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清淡奶油烧烤鸡肉沙拉由希腊酸奶、烧烤酱、黄洋葱和一些简单的调味料制成,是您一年四季都想吃的鸡肉沙拉!
随着夏季的到来,我很高兴能与您分享更多清淡可口的食谱。 六月是全国乳制品月,我与美国乳制品协会中东分会合作,与大家分享这道清淡奶油烧烤鸡肉沙拉食谱。 该食谱将几种简单的配料组合在一起,为经典的夏日美食增添了乐趣。 鸡肉丝、烤肉酱、希腊酸奶和调味料混合在一起,再与新鲜生菜和菠萝铺在一起。 将鸡肉沙拉打包野餐或在后院烧烤时食用。 大人和孩子都会喜欢这个简单美味的食谱!
我在美国奶业协会中东分会最美好的回忆之一,就是作为俄亥俄州奶业探险活动的一部分参观奶牛场。 我们见到了来自俄亥俄州洛迪的奶农 Indoes 夫妇,他们饲养了约 75 头奶牛,历经五代人的辛勤耕耘。 请访问 Drink-Milk.com,与比尔-因多一起参观挤奶厅,看看奶牛是如何挤奶的。 或者虚拟游览俄亥俄州 Sugarcreek 的 Andreas 家族奶牛场。 他们自 1881 年开始经营牧场,目前饲养着 1,200 头荷斯坦奶牛,种植面积约 3,500 英亩。
一份牛奶、奶酪或酸奶可提供 8 克优质蛋白质和 9 种必需营养素。 专家建议每天食用 3 份低脂或脱脂乳制品。 我喜欢用希腊酸奶来清淡我最喜欢的菜肴! 六盎司希腊酸奶通常含有 14 至 17 克蛋白质。 它还能为菜肴增添奶油味和微微的酸味,我很喜欢。
来吧,为您喜爱的美食添加奶制品,试试这款烧烤鸡肉沙拉。
如果您喜欢吃鸡肉沙拉,不妨试试这款风味独特的夏威夷鸡肉沙拉,感受热带风情!
清淡奶油烧烤鸡肉沙拉
清淡奶油烧烤鸡肉沙拉由希腊酸奶、烧烤酱、黄洋葱和一些简单的调味料制成,是您一年四季都想吃的鸡肉沙拉!
10 分钟
20 分钟
30 分钟
- 1 杯原味希腊酸奶
- 1/2 茶匙盐
- 2 汤匙烤肉酱,可根据需要添加
- 1 1/2 磅去骨(去皮)鸡胸肉
- 1 汤匙蜂蜜
- 1/2 茶匙大蒜粉
- 1 整瓣大蒜
- 1/4 杯黄洋葱丁
- 1/2 茶匙现磨黑胡椒
- 1/4 茶匙辣椒粉
- 在一个 3 至 3.5 夸脱的平底锅中加满水。 加入鸡胸肉和蒜瓣。 煮沸后关火,盖上锅盖。 12 分钟后,取出其中一块鸡胸肉,切下最厚的部分,检查鸡胸肉是否熟透(鸡胸肉应该熟透,即时读数温度计上的读数至少为华氏 165 度)。 如果还有粉红色,再放回锅里煮 15 分钟。 用滤网沥干鸡肉,丢弃蒜瓣,稍稍冷却。
- 将鸡肉切碎或切成小块。 将鸡肉和洋葱放入一个大碗中备用。 在一个小碗中,将酸奶、烧烤酱、蜂蜜、盐、胡椒粉、大蒜粉和辣椒粉搅拌均匀。 将酸奶混合物加入装有鸡肉混合物的大碗中,搅拌均匀。 根据需要加入更多烤肉酱。 与菠萝片和蔬菜一起放在面包上食用,或铺在沙拉上食用。 鸡肉沙拉可立即食用,也可放入密封容器中,在冰箱中保存三天。 请享用!
成分
卡路里: 260千卡 碳水化合物: 11克 蛋白质: 41克 脂肪: 4克 饱和脂肪: 1克 胆固醇: 111毫克 钠: 583毫克 糖: 8克 份量: 1 份
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