将球芽甘蓝、南瓜、羽衣甘蓝、Pasta Lensi Chickpea Casarecce 意大利面和帕尔马干酪混合在一起，就能做出一款简单的秋季意大利面。 这款意大利面不仅美味可口，而且对人体有益。
简单的意大利面晚餐让用餐时间变得轻松。 将几种有益健康的食材组合在一起，就能制作出味道、口感和营养都非常棒的简易意大利面晚餐。 球芽甘蓝、南瓜和羽衣甘蓝意面是健康美味饮食的绝佳方式。
所需原料
Lensi 鹰嘴豆卡萨雷切意面
与其他豆类面食不同，Pasta Lensi 豆类面食只用鹰嘴豆一种原料制成！ 每份 3.5 盎司的意大利面至少含有 22 克植物性蛋白质。 它非转基因，在沃尔玛、Meijers、Shop Rite 等许多大型杂货店均有销售。
其他成分
- 球芽甘蓝 – 将豆芽菜切成四等分，以帮助制作出最佳口感和风味。
- 南瓜 – 将南瓜切成一口大小的块，以确保烹饪均匀。
- 羽衣甘蓝 卷心羽衣甘蓝或托斯卡纳羽衣甘蓝（Lacinato）最适合此食谱。
- 橄榄油 如果需要，您可以在烤蔬菜时用鳄梨油代替。
- 帕尔马干酪 最好是新鲜磨碎的帕尔马干酪。 如果需要，您可以使用不含牛奶的帕尔马干酪。
- 可选： 在烘烤时加入一小撮辣椒粉或肉豆蔻粉，以增加风味。
专家提示
- 提前切好南瓜、球芽甘蓝和羽衣甘蓝，节省时间。
- 烘烤前，在南瓜上撒一小撮肉豆蔻和/或辣椒粉，以增加风味。
- 烹饪意大利面时，请遵循包装说明。
- 在水锅中加盐，味道更佳。
- 意面不要煮得太熟。 通常煮 8 分钟就足够了。 尝尝意大利面的味道，如果需要，可以再煮 1 到 2 分钟。
- 如果需要，可添加更多橄榄油或帕尔马干酪。
- 意面可以立即食用，也可以放凉后在室温下食用。 无论哪种做法，味道都很棒！
我们喜欢在晚餐菜单中加入 Pasta Lensi 豆类意大利面，因为它不仅美味，而且对人体有益。 这款豆类意大利面富含美味和营养，是一种简单的改善饮食的好方法。
尝试一下本食谱中的 Pasta Lensi Chickpea Casarecce，并告诉我们您的想法！
其他简易意大利面晚餐
- 柠檬芦笋三文鱼意面
- 香肠青椒配红扁豆意大利面
- 菠菜意大利干酪意面
球芽甘蓝、南瓜和羽衣甘蓝意大利面
一道简单的秋季意大利面
10 分钟
30 分钟
40 分钟
- 盐和胡椒（根据口味）
- 1/2 杯羽衣甘蓝（切成 1 英寸见方的块状）
- 8盎司南瓜（切成1/2英寸大小的丁（约2杯）
- 8 盎司球芽甘蓝
- 1/2 杯帕尔马干酪（现磨，另加适量）
- 1/4 杯特级初榨橄榄油
- 10 盎司 Lensi 鹰嘴豆 Casarecce 意大利面
- 烤箱预热至 400 华氏度。
- 将准备好的南瓜和球芽甘蓝平铺在平底锅上。 淋上 2 汤匙橄榄油。 拌匀后烤 20 分钟。
- 将平底锅从烤箱中取出，加入羽衣甘蓝搅拌均匀，再放入烤箱烤 10 分钟。
- 同时，按照包装说明准备意大利面。 沥干后加入锅中。
- 将烤好的蔬菜放入锅中，淋上余下的橄榄油，再与帕马森奶酪一起翻炒。 根据口味加入盐和胡椒调味。
- 立即食用。 请享用
成分
卡路里: 388千卡 碳水化合物: 44克 蛋白质: 18克 脂肪: 17克 饱和脂肪: 3克 胆固醇: 7毫克 钠: 176毫克 纤维: 10克 糖: 3克 份量: 1 份
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