这道香肠砂锅早餐配土豆饼中加入了甜椒、洋葱、面包和奶酪，是一道简单、美味、丰盛的早餐，您可以提前做好，非常适合与同伴一起享用！

香肠早餐砂锅中的成分

制作这道砂锅早餐食谱不需要太多配料，而且还适合于

如何制作香肠早餐煲

这款砂锅香肠早餐非常适合做简易早餐，因为您可以在前一天晚上准备好，然后在早上烤制（另外，它还能满足很多人的需求）。我喜欢在早午餐时食用，或者在周日晚上准备好，周一早上烘烤，一周的早餐都能轻松搞定。 制作方法如下

撕面包 . 首先，将面包片撕成 1 英寸长的小块。将面包片覆盖在烤盘底部，像拼图一样拼紧。
加入香肠和胡椒混合物 . 将 3/4 的香肠和胡椒粉混合物放在面包上，剩下的足够再放一层。
加入蛋液 . 从砂锅的一端开始，慢慢将蛋液倒入面包和香肠混合物中，均匀分布并填满砂锅边缘。
将土豆饼和香肠混合在一起 . 将奶酪丝和冷冻薯饼放在碗里拌匀，放入砂锅顶部。然后，撒上剩下的香肠和胡椒混合物。 小贴士 如果提前制作，可在烘烤前完成此步骤。
烤至起泡 . 烘烤 60-70 分钟，直至鸡蛋中间凝固，边缘起泡。 小贴士 如果砂锅开始变得太黄，可在上面松松地铺上一些铝箔纸，继续煮至鸡蛋凝固。

这道砂锅早餐可以在前一天晚上做好（如果有客人来，又不想第二天早起，这道早餐就最适合不过了）。 如果将这款砂锅早餐作为隔夜砂锅，只需在烘烤前加入奶酪和冷冻土豆饼即可。 从冷冻状态下烹饪的杂碎煎饼最好吃。

您希望砂锅早餐能吸收面包中的水分，但绝不能让面包变得湿漉漉的。如果出现这种情况，很可能是因为土豆浸出了太多的水分（这就是为什么我建议在土豆还处于冷冻状态时就加入土豆片，也是为什么我建议在烤之前加入土豆片）。

这款砂锅早餐的美妙之处在于它是可定制的。您可以根据自己的喜好随意更换配料，或者添加更多配料。以下是一些美味的想法：

香肠早餐煲

5 5

这道香肠砂锅早餐配土豆饼中加入了甜椒、洋葱、面包和奶酪，是一道简单、美味、丰盛的早餐，您可以提前做好，非常适合与同伴一起享用！

45 分钟

60 分钟

105 分钟

将烤箱预热至 350 华氏度。在 9 X 13 英寸的砂锅上喷上烹饪喷雾，然后放在一边。
用中高火加热大平底锅，加入香肠。煮至香肠大部分变色，约 5 分钟。加入洋葱、红甜椒和绿甜椒，然后用食盐和现磨黑胡椒调味。将火调至中火，边煮边搅拌，直到蔬菜变软，约 5 分钟。将肉馅从锅中取出，倒入大碗或烤盘中冷却。
在 1 夸脱量杯中，将鸡蛋和牛奶搅拌至光滑。在一个小碗中，用叉子将 1 汤匙鸡蛋和牛奶混合物加入干芥末中，搅拌至顺滑。将芥末混合物加入夸脱量杯中，搅拌均匀，使所有芥末都融入其中。搁置一旁。
将砂锅分层。将面包片撕成 1 英寸长的面包块。铺满烤盘底部，像拼图一样将面包片紧紧拼在一起。在面包上加入 3/4 的香肠和胡椒粉。从砂锅的一端开始，将蛋液慢慢倒在面包和香肠混合物上，均匀分布并填满砂锅边缘
将切达干酪和冷冻土豆饼放入碗中拌匀，然后加入砂锅顶部。撒上剩下的香肠混合物。
烘烤 60-70 分钟，直至鸡蛋中间凝固，边缘冒泡。如果砂锅开始过度变黄，可在上面松松地盖上铝箔纸，继续烤至鸡蛋凝固。将砂锅从烤箱中取出，放置约 10 分钟后即可切块食用。

卡路里: 516千卡碳水化合物: 27克蛋白质: 26克脂肪: 33克饱和脂肪: 14克反式脂肪: 0.1克胆固醇: 192毫克钠: 990毫克纤维: 2克糖: 5克不饱和脂肪: 15克份量: 1 份

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