山寨奇客炸鸡块 ! 不用排队，在家就能做！ 使用真正的鸡胸肉制作。 这些炸鸡块的味道和你买到的一样。 但成本却很低。
如何在家制作 Chick-Fil-A Nuggets：
- 切鸡肉 这些自制鸡块首先需要 实鸡胸肉 切成 1 英寸的小块。 切块不一定要完美，这也是我喜欢 Chick-Fil-A 鸡块的原因之一。
- 浸泡鸡肉 切好鸡肉后，我们将其放入一个装有鸡蛋和牛奶的大碗中。 我让鸡肉在混合物中浸泡约 15-20 分钟，然后再进行下一步。 .
- 给鸡肉上面包 将面包屑混合物放入一个可以密封的大塑料袋中。 将鸡肉从牛奶混合物中取出，刮掉多余的鸡蛋或牛奶，然后放入装有面包屑的袋子中。
- 煎鸡肉 您只需 加少量油 在平底锅中淋上一层厚厚的油。 我们不需要将鸡肉浸入油中。
Chick-Fil-A 用的是什么油？
他们使用 花生油 炸鸡的油。 因此，本食谱中使用的也是这种油。 花生油味道温和，烟点高达 450 华氏度。
关于泡菜汁
我试过用泡菜汁卤鸡，这种方法确实能让鸡肉散发出独特的风味。 老实说，我不觉得餐馆里的鸡肉有这种味道。
因此，在我的最终配方中，我们只需 用牛奶和鸡蛋浸泡鸡肉 在裹上面包屑和油炸之前，先放一会儿。
请务必获取 山寨 Chick-Fil-A 酱 这样您就能获得完整的体验！
山寨小鸡菲力炸鸡块
山寨小鸡菲尔炸鸡块！ 不用排队，自己在家做 使用真正的鸡胸肉制作。 这些炸鸡块的味道和你买到的一样。 但只需花很少的钱。
15 分钟
15 分钟
- 1.5 磅鸡胸肉
- 1 杯牛奶
- ½ 杯花生油
- 半杯中筋面粉
- 2 茶匙盐
- 2 个大鸡蛋
- 1又1/2杯面包屑
- 2 茶匙大蒜粉
- 1 茶匙辣椒粉
- 1 汤匙糖粉
- 1 茶匙胡椒粉
- 将鸡胸肉切成 1 英寸大小的块。
- 在一个大碗中加入鸡蛋和牛奶。 加入鸡块。 准备面包屑时，将碗放入冰箱静置约 15 分钟。
- 在一个可以密封的大塑料袋中，加入面包屑、面粉、辣椒粉、盐、胡椒粉和糖粉。 用叉子搅拌均匀。
- 加入鸡块，摇晃袋子，让鸡块沾上面包屑。
- 在大平底锅中倒入油。 用中高火加热。
- 逐个加入鸡块，分批进行，这样锅里就不会太挤。
- 在盘子或平底锅上铺上纸巾，鸡块每面炸约 1-2 分钟，呈金黄色后，从油中取出，放在纸巾上晾干、冷却。
- 继续炸，直到鸡肉全部炸熟。
- 配上 Copycat Chick-Fil-A 酱。
成分
份量: 1卡路里: 424千卡 脂肪: 17克 碳水化合物: 19克 蛋白质: 45克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。