了解有关 Tajín 的所有信息，Tajín 是一种广受欢迎的墨西哥辣椒青柠混合调味料。 了解它为何如此受欢迎以及如何使用。
什么是塔金调味料？
Tajín（发音为 ta-heen）是一种墨西哥调味料，由红辣椒干粉、海盐和脱水青柠混合而成。
即使你不知道它的名字，也可能遇到过它–它是一种鲜红色的调味料，被大量撒在新鲜水果片上。
它既辣又甜，达到了令人愉悦的平衡，让您回味无穷。 这款调味料融合了墨西哥美食的两种主要风味：辣椒香料和柑橘香料。
如何使用
它不仅用于水果，还可用于许多菜肴的调味，从烤肉和烤蔬菜到深受喜爱的墨西哥街头小吃，如 烤玉米棒子 )和 芒戈纳德 .
其他一些想法包括在鳄梨酱中撒上一些，用它来为你的 玛格丽特 或 牧场水鸡尾酒 还可以撒在新鲜的黄瓜片或菠萝片上，或用来给爆米花调味。
Tajin 有哪些种类？
Tajín Clásico 以其标志性的风味俘获了人们的心和味蕾。 一提到 Tajin，人们就会提到这个版本。
其他选择还包括低钠版，非常适合那些在不影响口味的前提下寻求更健康选择的人。
如果你想再来点刺激的，不妨试试哈瓦那辣椒混合物，它将 Clásico 中的红辣椒换成了火辣辣的哈瓦那辣椒。
在哪里可以找到塔金调味料？
如今，在大多数市场上都能找到这种墨西哥调味料。 它通常出现在新鲜水果和蔬菜旁边的农产品区。 不过，您也可以在西语货架上找到它。
自制塔辛调味料
Tajín 是一种墨西哥调味料，由红辣椒干粉、海盐和脱水青柠混合而成。
5 分钟
5 分钟
- 1 汤匙海盐
- 1 汤匙糖
- 2 茶匙石灰粉
- 2 汤匙瓜希罗粉
- 1 茶匙辣椒粉
- 一起加入辣椒粉、盐和酸橙。 搅拌均匀。
- 品尝后根据需要加糖。
- 储存在密封罐中，按需使用。
成分
卡路里: 52千卡 碳水化合物: 13克 蛋白质: 0.3克 脂肪: 0.3克 饱和脂肪: 0.04克 钠: 6978毫克 纤维: 1克 糖: 12克 不饱和脂肪: 0.23克 份量: 1 份
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