石榴法式 75 是节日期间祝酒的完美饮品,也是早午餐的必备佳品! 气泡、甜味、花香,还带有石榴的酸味。
朋友们,圣诞快乐! 今天我是来自 Recipe Runner 的 Danae,我已经为您准备好了圣诞和新年前夜双料鸡尾酒。 石榴法式 75! 听起来是不是很棒?
节日期间的晚宴、甜点和饮品都会让人眼前一亮,这款小礼服就很适合。 更何况颜色也很漂亮!
直到几年前,我才听说过法国 75 鸡尾酒,它的名字立刻引起了我的注意。 如果你不熟悉这种鸡尾酒,它是杜松子酒、柠檬汁、简单糖浆和香槟的组合。 就某些鸡尾酒而言,它其实非常简单,但却非常美味!
为了给这款经典鸡尾酒增添一点冬季和节日的气息,我决定用石榴汁代替柠檬汁。 石榴的味道与杜松子酒中的植物和柑橘味道搭配得天衣无缝。
事实上,我从来不认为自己是杜松子酒的粉丝,但最近,似乎每一种使用杜松子酒调制的鸡尾酒我都爱不释手。 说到杜松子酒,市场上有很多选择,它们的品质和口感也各不相同。 在这个配方中,我使用的是 Hendrick’s 杜松子酒,对于普通饮酒者来说,这是一种品质不错的杜松子酒。 如果您是杜松子酒鉴赏家,我相信您会有不同的看法。
这个食谱是两杯鸡尾酒的量,如果你像我一样,一个人喝刚刚好。 不过,您也可以为更多人增加用量。
调制鸡尾酒时,将石榴汁、杜松子酒和糖浆放入鸡尾酒调酒器中,加入冰块。 摇匀后倒入两个香槟杯中。 在混合物上淋上香槟、普罗斯克或卡瓦酒,随您喜欢,并用石榴籽点缀。
这款石榴法式 75 带有果香和微微的花香,杜松子酒带有杜松子的味道,石榴则略带酸味。 气泡香槟为整杯饮料增添了光彩,使其成为派对上的完美之选。
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- 1 盎司简单糖浆
- 香槟或普罗塞克酒(用于浇酒)
- 2 盎司石榴汁
- 石榴籽(装饰用)
- 2 盎司杜松子酒(如 Hendrick's 杜松子酒
- 在鸡尾酒调酒器中加入杜松子酒、石榴汁和糖浆,再加入冰块。 摇晃约 15 秒直至冷却。 将混合物倒入两个香槟杯中,再淋上香槟。 用适量的石榴籽装饰。