这些简单的 素食南瓜松饼 充满了秋天的味道，只需不到 15 分钟就能做好。您可以用豌豆做装饰，增加一点松脆感，或者加入巧克力脆片增添风味。您也可以使用无麸质面粉制作。

南瓜松饼是我最喜欢的秋季美食之一，尤其是在十月和十一月。它们只需几种基本配料，就能做出充满南瓜香味和秋季温暖香料的松饼。吃起来就像松饼形式的自制南瓜派。孩子和大人都喜欢这些美味的松饼！

您可以原味享用，也可以添加一些巧克力片来增添甜味。如果你想吃点脆的，也可以在上面加点培果。这些南瓜香料松饼制作起来简单快捷，是随身携带的完美零食、早餐或点心。

这些南瓜松饼不含鸡蛋和黄油，是天然的素食主义者。它们充满了南瓜的香味，人人都爱吃！

你需要的配料

面粉您可以使用中筋面粉、全麦面粉或含黄原胶的 1-1 无筋中筋面粉。我们喜欢使用 Bob’s Red Mill 无麸质 1-1 号烘焙面粉。确保使用无麸质面粉制作无麸质南瓜松饼。全麦糕点面粉是另一种很好的中筋面粉替代品。
南瓜派香料 使用我们的食谱自制南瓜派香料 .
小苏打和发酵粉： 本配方混合使用了两种发酵粉，但如果您只有发酵粉，也可以使用 2.5 茶匙，效果也差不多。
淡红糖 如果需要，您可以用椰子糖代替。
南瓜泥 您可以使用罐装南瓜泥或自制南瓜泥 . 不要使用罐装南瓜派馅，因为它与南瓜泥不同。
牛奶使用您喜欢的不含牛奶的牛奶。
椰子油 您可以用普通或素食黄油、菜籽油或葡萄籽油代替。要制作无油南瓜松饼，可以用不加糖的苹果酱代替油。
枫糖浆 如果需要，您可以用蜂蜜或普通砂糖代替。
苹果醋 苹果醋与苹果酒不同。请勿在此配方中使用苹果醋。
可选配料或混合料 在松饼表面撒上生的或烤南瓜籽 . 或加入 1/2 杯巧克力脆片或坚果。

如何制作素食南瓜松饼

这个食谱制作起来非常简单。制作这款南瓜松饼不需要任何高级设备。

使用新鲜或罐装南瓜泥。不要使用南瓜派馅，因为它与南瓜泥不同。
甜味剂 如果需要，您可以减少甜味剂的用量。或者用一汤匙枫糖浆代替一半的红糖。
不要过度搅拌南瓜松饼。只需搅拌至原料混合均匀即可。
添加混合料或配料 : 橄榄果是可有可无的，但它能增加松脆感。如果需要，可在烘烤前撒在松饼上。使用纯素 巧克力脆片 来制作素食南瓜巧克力脆片松饼。坚果是另一种很好的混合配料。

制作 无麸质素南瓜松饼 不要忘记使用不含麸质的 1-1 中筋面粉替代品，以达到最佳效果。

让素南瓜松饼完全冷却。放入密闭容器中，可在柜台上存放 3 天。

冻结将每个松饼用铝箔纸或保鲜膜包好。或放入冷冻袋中。冷冻前尽量压出袋中的空气。在冷冻室中最多可存放 3 个月。食用前要完全解冻。或放入微波炉加热 15 至 30 秒。

我们知道您一定会喜欢这款素食南瓜松饼食谱。如果您还在寻找其他使用南瓜罐头的方法，不妨试试我们最喜欢的南瓜食谱。

如果您尝试了这款简单的素食南瓜松饼食谱，别忘了在下方留下食谱评分和评论！

素食南瓜松饼

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只需几种基本配料，这些南瓜松饼就能轻松做好！

15 分钟

20 分钟

35 分钟

卡路里: 147千卡碳水化合物: 26克蛋白质: 2克脂肪: 4克饱和脂肪: 3克钠: 110毫克纤维: 1克糖: 13克份量: 1 份

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