索帕皮拉芝士蛋糕卷 这些轻盈透气的烤面包卷有奶油芝士蛋糕馅，上面还撒有淡淡的肉桂糖。 这是一个有趣又简单的食谱，全家人都会喜欢！
这些索帕皮拉芝士蛋糕卷是墨西哥索帕皮拉和德克萨斯索帕皮拉芝士蛋糕棒的快速简易版。 新月形面团烘烤后轻盈松软，让人想起油炸的索帕皮拉面团。 而中间的奶油芝士蛋糕则为甜点增添了甜味。 再淋上经典的蜂蜜，这款有趣的甜点食谱就完成了。
如何制作 Sopapilla 芝士蛋糕卷
- 制作芝士蛋糕馅 只需将奶油奶酪、糖和香草简单混合即可。
- 填入月牙卷： 使用预制的月牙卷面团让这道菜的制作变得非常简单。 将月牙卷分开，铺成扁平的三角形。 在面团较宽的部分放入一勺芝士蛋糕馅。 然后将月牙卷卷起，将芝士蛋糕馅捏在里面。
- 浇头 在月牙卷的顶部刷上黄油，使其烤得金黄，然后在上面撒上肉桂糖。
- 烘烤 将面包卷烘烤 12-14 分钟，直至金黄酥脆。
专业提示
- 月牙卷不要装得太满，否则会在烘烤过程中导致馅料渗漏。
- 卷好后捏住月牙卷的两边，帮助密封芝士蛋糕馅。
- 如果想让肉桂味更浓，还可以在芝士蛋糕馅料中加入少量肉桂。
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索帕皮拉芝士蛋糕卷
Sopapilla 芝士蛋糕卷！ 这款简单易做的甜点食谱使用预制的月牙卷面团！ 这些面包卷内有奶油芝士蛋糕馅，上面撒有肉桂和糖！
10 分钟
15 分钟
- 1 汤匙黄油（融化）
- 3 盎司奶油奶酪（软化）
- 1 个（8 盎司）月牙卷面团
- 蜂蜜
- ¼ 茶匙肉桂粉
- 1 汤匙白砂糖
- ⅓ 杯白砂糖
- ½ 茶匙香草精
- 在一个小碗中将肉桂粉和糖混合在一起，准备肉桂糖配料。 放在一旁备用。
- 准备芝士蛋糕馅料时，将奶油奶酪、糖和香草精放入一个中等大小的搅拌碗中混合。 搅拌或打至混合均匀且无结块。
- 烤箱预热至 375 华氏度。
- 在烤盘上铺上羊皮纸或喷上烘烤喷雾剂。
- 展开月牙卷面团，分成 8 个三角形。
- 用勺子舀一些芝士蛋糕馅放在三角形最宽的部分。 像平常一样卷起月牙卷，将两端稍微捏紧，以防馅料漏出。 所有月牙卷都要这样做。
- 在顶部刷上融化的黄油。 撒上肉桂糖混合物。
- 烘烤约 12-14 分钟，直到月牙卷开始变成金黄色。
- 冷却后即可食用。 趁热食用最佳！ 再淋上蜂蜜。
成分
卡路里: 89千卡 糖: 10克 钠: 48毫克 脂肪: 5克 饱和脂肪: 3克 碳水化合物: 10克 纤维: 1克 蛋白质: 1克 胆固醇: 16毫克 份量: 1 份
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