制作这款简单快捷的山寨塔可钟墨西哥玉米饼酱,味道就像他们放在墨西哥玉米饼上的招牌酱汁! 口感细腻,味道浓郁,香辣适度。
如果您曾被 Taco Bells 炸玉米饼难以抗拒的美味和奶油质地所吸引,那么您将大饱口福。 无论是蘸着您最爱的墨西哥饼,还是作为您的蘸酱,它都是您的最佳选择。 香脆玉米饼 在您的脆皮面包中添加额外的一层,或在您的 卷饼 , 这种酱汁一定会让您满意!
塔可钟墨西哥玉米饼酱的配料
这款酱汁最棒的地方在于,它可以用你的储藏室和冰箱里可能已经有的物品来制作。
- 墨西哥辣椒盐水 罐装腌制墨西哥辣椒中的盐水能为制作完美的奶油墨西哥辣椒酱增添适量的酸辣味。 一定要买罐装的墨西哥辣椒,不要买罐头的,因为罐头的没有卤汁。
- 蛋黄酱 & 酸奶油 两者的结合为酱汁打下了良好的奶油基础。 如果您喜欢,也可以用纯希腊酸奶代替。
- 混合调味料: 辣椒粉、辣椒粉、大蒜粉、孜然粉和盐的混合物。
如何制作奶油墨西哥辣椒酱
- 将蛋黄酱和酸奶油搅拌在一起,直到混合物变得光滑细腻。
- 加入墨西哥辣椒盐水,搅拌均匀。
- 搅拌混合调味料,品尝并根据需要进行调整。
食谱小贴士
为了增加热度,可将一些腌制的墨西哥辣椒切成丁,加入酱汁中。
墨西哥玉米饼酱储存信息
- 提前准备 这款奶油墨西哥辣椒酱非常适合提前制作,它可以在冰箱里保存一周,而且在放置的第一天,各种味道就会融合在一起。
- 存储: 在密封容器中放入冰箱可保存 5-7 天。 使用时只需搅拌均匀即可食用。
- 冷冻室 由于酱汁以蛋黄酱为主,我们不建议冷冻。
更多山寨食谱
塔可钟墨西哥玉米饼酱
快速简单的山寨塔可钟墨西哥玉米饼酱,味道就像他们放在墨西哥玉米饼上的招牌酱汁! 口感细腻,味道浓郁,香辣适度。
5 分钟
5 分钟
- ½ 杯酸奶油
- 半茶匙盐
- 1 茶匙辣椒粉
- ½ 茶匙大蒜粉
- ½ 茶匙辣椒粉
- 半杯蛋黄酱
- 1 茶匙孜然粉
- ¼ 杯腌制墨西哥辣椒汁
- 在一个小碗中加入酸奶油、蛋黄酱和腌制墨西哥辣椒汁。 搅拌均匀,直至光滑细腻。
- 在酱汁中加入其余调味料,搅拌直至混合均匀。
成分
卡路里: 253千卡 碳水化合物: 2克 蛋白质: 1克 脂肪: 27克 饱和脂肪: 6克 反式脂肪: 0.1克 胆固醇: 29毫克 钠: 487毫克 纤维: 0.3克 糖: 1克 不饱和脂肪: 19克 份量: 1 份
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