桃子覆盆子面包屑蛋糕 ! 湿润的蛋糕上放着新鲜多汁的桃子和甜美的覆盆子。 蛋糕表面覆盖着甜甜的红糖面包屑。
你有没有注意到，当你走进农产品区时，市场里散发着多汁的成熟桃子的香味？ 要我说，这是一年中最美妙的时刻。 我不仅能在购物时闻到桃子的香味，还能做这个漂亮的桃子覆盆子面包屑蛋糕！
这款湿润的蛋糕上面铺满了新鲜的桃子片和甜美的覆盆子。 因为当生活赐予你水果时，你必须用它来烘焙美味的甜点。 我的意思是，你可以直接吃水果，享受水果的天然甜味。 但把它烘焙成更甜的蛋糕会更有趣。 然后在上面撒上红糖屑。 再淋上奶油奶酪糖霜
我最喜欢这个蛋糕的哪一部分？ 它是用铸铁平底锅烤制的。 我喜欢发现能利用我的平底锅的新食谱。 另外，我还有一个巧妙的主意，就是在平底锅上铺上羊皮纸，这样就不用清洗平底锅了！ 也许这就是我最喜欢的部分。
如果你想知道 是的 早餐配上一杯咖啡，简直棒极了。
桃子覆盆子面包屑蛋糕
桃子覆盆子面包屑蛋糕！ 湿润的蛋糕上铺满新鲜多汁的桃子和甜美的覆盆子。 蛋糕表面覆盖着甜甜的红糖面包屑。
10 分钟
45 分钟
55 分钟
- 半杯中筋面粉
- ¾ 杯白糖
- 2 杯覆盆子
- 2 个桃子（切片）
- 3 盎司奶油奶酪（软化）
- 3 汤匙无盐黄油（融化）
- ⅓ 杯淡红糖
- 1 茶匙发酵粉
- 1 汤匙牛奶
- 1 茶匙香草精
- 4 枚大鸡蛋
- ½ 杯无盐黄油（软化）
- 1½ 杯糖粉
- ½ 茶匙盐
- 1¼ 杯中筋面粉
- 烤箱预热至 350°F。
- 在一个大碗中加入黄油和糖。 搅拌直至混合均匀。 逐个加入鸡蛋，每一个鸡蛋之间都要搅拌均匀。 搅拌香草精。
- 在一个较小的碗中加入面粉、发酵粉和盐。 用叉子搅拌均匀。 慢慢加入湿配料，搅拌至混合均匀。
- 在 10 英寸铸铁平底锅上铺上羊皮纸。 将面糊倒入平底锅并抹平。
- 在上面放上桃子片和覆盆子。
- 在一个小碗中加入淡红糖、面粉和黄油。 搅拌直至混合均匀并呈碎屑状。 涂抹在蛋糕表面。
- 在 350°F 的温度下烘烤约 45 分钟，直至用牙签插入中心取出干净为止。
- 从烤箱中取出，在平底锅中冷却约 10-15 分钟。 抓住羊皮纸的边缘，将蛋糕从平底锅中取出。 放在托盘或盘子上。
- 在一个小碗中加入软化的奶油奶酪和牛奶，搅拌至顺滑。 加入糖粉和香草精。 搅拌直至混合均匀。 淋在蛋糕上。 上桌享用！
- **在食用前淋上糖霜。 如果不马上食用，只需等待上光即可。
成分
卡路里: 430千卡 糖: 44克 钠: 223毫克 脂肪: 18克 饱和脂肪: 10克 碳水化合物: 63克 纤维: 3克 蛋白质: 6克 胆固醇: 109毫克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。