甜、辣、酸，这款西瓜和 Tajin 是一款充满活力的夏季小吃！ 新鲜多汁的西瓜淋上酸甜可口的 chamoy 酱，再撒上香浓的 Tajin。
如果您是 墨西哥水果沙拉 和所有甜美多汁的水果拌上酸甜的 Chamoy 和香浓的 Tajin，那么你绝对会对这种超级简单的零食爱不释手！ 墨西哥街头小贩这样卖水果是有原因的。 这种风味组合出乎意料地令人愉悦，会让你在整个夏天反复制作这种小吃。
这款小吃五味俱全！
- 甜味
- 辣味
- 蛋挞
- 汤色
- 令人耳目一新
您需要什么
- 西瓜 我们喜欢切无籽的西瓜，这样便于给较小的孩子和其他不想去籽的人食用。 如果需要，这里有一些关于如何挑选和切开西瓜的信息。
- Chamoy： 这是一种甜、酸、微辣的酱料，由干果泥、芙蓉和辣椒粉制成。 可以使用自制或商店购买的 Chamoy 酱，我们最喜欢的是 Siete 品牌（不是赞助商，只是我的粉丝！）。
- 塔金 这是一个 酸橙调味料 . 它咸香微辣。 不过，您可以使用自制的版本来增加辣味，或者购买哈瓦那人口味的版本来增加辣味。
甜辣西瓜
- 切西瓜：可以将西瓜切成条状、楔形或块状。
- 在切好的西瓜上淋上 Chamoy 酱。
- 最后撒上塔金调味料。 如果调料较多，可多撒一些；如果调料较少，可少撒一些。
换换口味
- 塔金 如果您的橱柜里没有，也不用担心！ 店里买的酸橙辣椒调味料有好几种，你也可以自己在家制作，控制酸橙、辣味辣椒和盐的含量。
- 水果 当然，您也可以不用西瓜，改用其他类型的甜瓜、碧根果，甚至黄瓜。 请查看我们的墨西哥水果沙拉食谱，了解与这些口味完美搭配的水果。
如何享用西瓜和塔金酒
- 烤串 拿起一些木串，在切成块状的西瓜上滑动。 用这种有趣的方式为众人或在海滩或泳池边享用这种小吃。
- 杯子 就像从街头小贩那里买到的一样，用杯子装满切成块状的西瓜，然后加入配料。
- 盘子/碗 将西瓜摊开，切成块、楔形或条状，然后加入配料。 如果您愿意，还可以将 Chamoy 放在边上蘸着吃。
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西瓜和塔金
甜、辣、酸，这款西瓜和 Tajin 是一款充满活力的夏季小吃！ 新鲜多汁的西瓜淋上酸甜可口的 chamoy 酱，再撒上香浓的 Tajin。
10 分钟
10 分钟
- 1 汤匙 Chamoy 酱
- ½ 个无籽西瓜
- 1 茶匙塔金（或酸橙辣椒调味料）
- 将西瓜对半切开，去皮切成 1 英寸见方的小块。
- 将西瓜块铺在盘子里（或串在串上或放在杯子里）。
- 淋上 Chamoy 酱。
- 根据需要撒上塔辛。
成分
卡路里: 169千卡 碳水化合物: 42克 蛋白质: 3克 脂肪: 1克 饱和脂肪: 0.1克 钠: 6毫克 纤维: 2克 糖: 35克 不饱和脂肪: 0.5克 份量: 1 份
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