西葫芦面泰式沙拉配芝麻腰果酱

西葫芦面泰式沙拉配芝麻腰果沙拉酱由最新鲜的生食材制成,包括胡萝卜、西葫芦、卷心菜、芝麻菜、红辣椒和奶油芝麻腰果沙拉酱!

你能相信今天是一月份的最后一天吗? 你还在实现 2018 年目标的轨道上吗? 如果没有,别担心。 你还有 11 个月的时间回到正轨,实现你的目标。 无论你的目标是吃得更好、准备更多饭菜,还是更享受生活,我都会帮助你实现它们。 今天,我要分享的是芝麻腰果酱西葫芦泰式沙拉,它是一周中任何一天午餐或晚餐的绝佳选择。 最重要的是,你可以提前准备好整道菜,打包作为午餐。

在这道沙拉中,我选用了经典的冬季蔬菜。 小芝麻菜辛辣、带胡椒味,味道鲜美,而且始终保持新鲜。 在上面铺上红椒片、胡萝卜、卷心菜、西葫芦面条和腰果,再淋上芝麻腰果酱。 这道沙拉将泰式炒饭中我最喜欢的所有元素融合到了一道新鲜且营养丰富的菜肴中。 沙拉酱让沙拉变得更加美味,让人想一吃再吃。

西葫芦面泰式沙拉配芝麻腰果酱
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西葫芦泰式沙拉面由最新鲜的生食材制成,包括胡萝卜、西葫芦、卷心菜、芝麻菜、红辣椒和奶油芝麻腰果酱!
15 分钟
15 分钟
西葫芦面泰式沙拉配芝麻腰果酱

  • 1/2 杯胡萝卜丝
  • 1 汤匙芝麻油
  • 1/4 杯烤腰果
  • 芝麻(装饰用)
  • 1 汤匙酸橙汁
  • 2 汤匙米醋
  • 水(如需要)
  • 3 瓣大蒜(切碎)
  • 1 个中等大小的西葫芦(螺旋状*)。
  • 2 汤匙新鲜香菜(切碎)
  • 2 汤匙低钠酱油或味增酱(如无麸质食品)
  • 1/2 英寸新鲜生姜(磨碎)
  • 1 杯切碎的卷心菜
  • 5 盎司芝麻菜
  • 1/3 杯腰果酱
  • 1 个大红甜椒(切片)

  • 在一个小碗中,加入腰果酱油、酱油、米醋、芝麻油、酸橙汁、姜和蒜,搅拌均匀,制成沙拉酱。 每次加一点水,继续搅拌,直到达到所需的稠度。
  • 在一个大碗中,放入芝麻菜、西葫芦面、甜椒、卷心菜、胡萝卜、腰果和香菜。 淋上调味汁,翻炒均匀。 撒上芝麻,立即上桌。

成分

卡路里: 254千卡 碳水化合物: 18克 蛋白质: 8克 脂肪: 18克 饱和脂肪: 3克 钠: 309毫克 纤维: 3克 糖: 5克 份量: 1 份
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