这些柠檬芝士蛋糕棒口感细腻,充满新鲜的柠檬风味,是随时制作的完美甜点! 它们是更健康的版本,只需不到 15 分钟的准备时间。
芝士蛋糕棒是烘焙整个芝士蛋糕的绝佳替代品。 它们制作简单,易于食用,而且味道鲜美。 使用真正的柠檬,让您品尝到新鲜的柠檬风味。
柠檬芝士蛋糕棒加入了希腊酸奶,制作出松软、美味、微甜的甜点。
本食谱由 Recipe Runner 的 Danae 制作,与大家分享。
所需原料
- 格雷厄姆饼干
- 黄油
- 奶油奶酪
- 希腊酸奶
- 糖
- 鸡蛋
- 柠檬
- 香草精
- 面粉
制作柠檬芝士蛋糕棒的步骤
步骤 1:准备格雷厄姆饼干脆皮
在食品加工机中将格拉汉姆饼干与融化的黄油搅拌在一起。 铺在 8×8 平方烤盘的底部,然后烘烤。
步骤 2:混合馅料
用搅拌机将馅料配料搅拌均匀。 使用新鲜的柠檬汁和柠檬皮,以获得新鲜的柠檬风味。
步骤 3: 将馅料倒在饼皮上烘烤。
步骤 4: 冷却芝士蛋糕 芝士蛋糕至少要在冰箱里冷藏 3 个小时才能凝固。
专家提示
- 食谱要求使用等量的原味脱脂希腊酸奶和 1/3 少脂奶油奶酪。 这有助于使其口感清淡,但奶香浓郁。 如果需要,您也可以使用全脂奶油奶酪。
- 不要过度搅拌。 混合配料直至融为一体。 混合物应光滑。
- 使用新鲜柠檬可获得最佳口感和风味。 不要忘了柠檬皮,因为柠檬皮的味道最浓。
- 冷却至少 3 小时。
- 巧克力棒可在冰箱中保存 3 天。
这些巧克力棒对身材非常友好,瘦身、清淡、健康,随你怎么说,但它们浓郁的奶油味是你绝对想不到的!
它们是最适合分享的甜点。 尝尝看,告诉我们您的想法!