西南鸡蛋松饼杯只需几种新鲜配料，在烤箱中烘烤不到 30 分钟即可出炉！ 这些蛋杯非常适合餐前准备，大人小孩都喜欢吃。 作为健康早餐或零食，每份热量不到 70 卡路里。
您每天都吃早餐吗？ 您是否发现在外出时很难选择健康的早餐？ 对我来说，早餐往往是一天中最具挑战性的一餐。 因为我喜欢早上一起床就开始工作，所以我不喜欢花很多时间准备早餐。 相反，我会选择快速、简单、可以提前准备的早餐。 西南鸡蛋松饼杯是我的早餐首选之一，因为它富含新鲜蔬菜，味道鲜美。 最重要的是，您可以在一周之初就用松饼罐做一批这样的烤鸡蛋，一周都可以享用。
这款烤蛋杯食谱非常简单！ 在松饼盘中放入一些您喜欢的蔬菜。 将鸡蛋倒入松饼盘中，再加入一些配料，烘烤后即可享用。
鸡蛋松饼食谱
将切碎的蔬菜、辣椒和洋葱分装在 12 个涂有不粘烹饪喷雾的松饼杯中。
在一个大碗中加入鸡蛋、牛奶、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉、盐和胡椒粉搅拌均匀。 在每个松饼杯中加入 3/4 的鸡蛋液，浇在蔬菜上。 在每个松饼杯顶部撒上奶酪。
将鸡蛋松饼杯烘烤 20 至 25 分钟，直至鸡蛋凝固并膨胀。 从烤箱中取出，稍稍冷却。
用小刀划过每个杯子的侧面，取出后即可享用。
用松饼罐烤鸡蛋就像迷你蛋饼。 使用松饼罐烘烤，可以制作出小点心大小的份量，供早餐、午餐或点心食用。
如何储存早餐鸡蛋松饼
在冰箱中可保存三天。 将鸡蛋松饼杯完全冷却后，放入密封容器中。 保鲜膜或保鲜袋也很好用。
冷冻蛋杯
要冷冻鸡蛋松饼，先让它们完全冷却，然后用保鲜膜单独包好。 将它们放入密封袋中，最多可冷冻三个月。
加热鸡蛋松饼
要重新加热鸡蛋松糕杯，可将其从容器中取出，然后用微波炉加热 20 秒左右。 如果是冷冻的，则需要加热 60 至 90 秒左右。 您也可以在烤箱或华氏 350 度的烤箱中加热 10 分钟。
健康早餐鸡蛋松饼非常适合随身携带。 将它们装在玻璃食品预制容器中，再加上一些新鲜水果，您就可以随身携带美味的健康早餐了。 我们很喜欢这些烤鸡蛋松饼，但我们也会带一个 花生酱香蕉冰沙 一些巧克力花生酱燕麦饼干或我们最喜欢的其他健康早餐松饼。
健康早餐松饼
- 巧克力花生酱块香蕉燕麦松饼
- 柠檬西葫芦松饼
- 香蕉蓝莓烘焙燕麦杯
- 少许胡椒粉
- 1/4 茶匙辣椒粉
- 1/4 茶匙大蒜粉
- 莎莎酱和鳄梨作为配料
- 1/2 杯切碎的红洋葱
- 少许食盐
- 1/3 杯切达干酪丝（如果不含牛奶，可省略）。
- 1/2 杯牛奶（任何种类，包括杏仁奶或豆奶
- 3 盎司小羽衣甘蓝或菠菜（粗切）
- 少许孜然
- 8 枚鸡蛋
- 1/2 杯切碎的红甜椒
- 将烤箱预热至 375°F。 在松饼罐上涂上一层不粘烹饪喷雾。
- 将蔬菜、辣椒和洋葱分装在 12 个松饼杯中。
- 在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉、盐和胡椒粉搅拌均匀。
- 在每个松饼杯中加入 3/4 的鸡蛋液，浇在蔬菜上。 在每个杯子的顶部撒上奶酪。 烘烤 20 至 25 分钟，直到鸡蛋凝固并膨胀。 从烤箱中取出，稍稍冷却。 用小刀沿着每个杯子的边缘划一刀，取出后即可享用！