夏威夷鸡肉沙拉 是用菠萝、澳洲坚果和新鲜香草制成的。 这种清淡版的鸡肉沙拉制作起来非常容易。
鸡肉沙拉是孩子和大人的最佳午餐。 鸡肉沙拉配羊角面包是最棒的选择。 或者搭配一些低碳水化合物的蔬菜沙拉,或者一些饼干作为零食或午餐。
你会爱上它的原因
增加 芒果 和 澳洲坚果 为经典食谱增添了热带元素。 菜谱制作起来简单快捷。 沙拉是一种健康的选择。 菜谱用希腊酸奶代替蛋黄酱,使菜肴更清淡。
希腊酸奶增添了微妙的酸味。 它有助于营造清淡清新的风味,是对新鲜菠萝和夏威夷果仁的完美赞美。 你甚至不会想念蛋黄酱!
提前做好这道鸡肉沙拉,一周的午餐都可以享用。 或在聚会时食用,或打包作为午餐随身携带。 这款方便的沙拉是热带的味道!
所需原料
- 鸡胸肉 – 预煮或按照以下食谱说明烹制。
- 插件: 菠萝、夏威夷坚果和韭菜这三种简单的口味为这款沙拉增添了清新和松脆的口感。
- 香料 混合使用第戎芥末、大蒜、辣椒粉、辣椒粉、盐和胡椒粉。
- 希腊酸奶 本食谱使用希腊酸奶来减轻沙拉的味道,但如果需要,也可以用传统蛋黄酱代替。
烹制鸡胸肉沙拉
烹制沙拉用的鸡胸肉时,在大平底锅中注入满满一锅水。 加入鸡胸肉和蒜瓣。 煮沸后关火,盖上锅盖。
12 分钟后,用瞬时读数温度计检查鸡肉内部温度是否至少达到华氏 165 度。 您也可以切开鸡肉检查是否熟透。
如果鸡肉仍呈粉红色,则再放回锅里煮 15 分钟。 沥干鸡肉,稍稍冷却。
如何制作夏威夷鸡肉沙拉
烹制好鸡肉后,只需三个简单的步骤就能完成沙拉的制作!
- 步骤 1: 在一个大碗中加入煮熟的鸡肉、菠萝、夏威夷果仁和葱。
- 步骤 2: 在一个小碗中,将其余配料–盐、胡椒粉、辣椒粉、卡宴胡椒粉、第戎芥末酱和酸奶–搅拌均匀。
- 步骤 3: 将酸奶混合物加入盛有鸡肉混合物的碗中,搅拌均匀。