香菜酸橙虾仁藜麦碗

香菜酸橙虾仁藜麦碗是午餐或晚餐的完美蛋白质餐! 本食谱包括香菜酸橙藜麦、芒果莎莎酱、香菜酸橙虾和牛油果酱。

我们结合了一些我们最喜欢的新鲜口味,制作出了这款香菜酸橙虾仁藜麦碗。 我是来自 Recipe Runner 的 Danae,我的藜麦碗一直是午餐或晚餐的热门选择。 它们富含蛋白质,非常适合备餐。 你可以根据自己的口味进行调整,做出自己喜欢的配料组合。

如果您正在寻找素食藜麦碗,不妨试试超级受欢迎的红薯黑豆藜麦碗。

如何制作香菜酸橙虾

这道调味虾只需几分钟的准备时间。

  • 首先,用盐、胡椒粉和孜然粉为虾调味。
  • 在平底锅中烧热油,放入虾。 煮 2 分钟 然后翻面再煎一分钟。
  • 烹饪结束后,加入酸橙汁和切碎的香菜。

香菜酸橙 Quinoa

这些碗中的主要碳水化合物是藜麦。 我们使用三色或彩虹藜麦,因为我们喜欢色彩的对比,但任何藜麦都可以。 煮熟藜麦,离火,加入青柠汁和香菜。 可根据个人口味添加或多或少的酸橙汁和香菜。 我们还喜欢在这些烧烤鸡肉藜麦碗或加勒比三文鱼藜麦碗中食用香菜青柠藜麦,其中包含了最新鲜的味道。

制作香菜酸橙虾仁藜麦碗

装碗时,先加入煮熟的藜麦,然后在上面放上香菜酸橙虾。 这些藜麦碗的最后配料–芒果莎莎酱和鳄梨奶油–让这些碗变得异常美味! 加入黑豆、莎莎酱和鳄梨奶油。 再用香菜点缀,即可上桌。

提前准备好午餐用的碗。 冷盘或热盘均可。

谁不喜欢一大碗满满的碳水化合物、蛋白质和蔬菜呢? 这道香菜青柠藜麦大碗既有西南风味,又有一丝热带风情。 最后的鱼肉清淡新鲜,富含蛋白质。

来吧,尽情享受吧!

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香菜酸橙虾仁藜麦碗
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香菜酸橙虾仁藜麦碗。 这是一款不含麸质的美味藜麦碗,充满了西南和热带风味!
25 分钟
20 分钟
45 分钟
香菜酸橙虾仁藜麦碗

  • 1/4 茶匙辣椒粉
  • 1/4 茶匙食盐
  • 盐和胡椒适量
  • 2 茶匙葡萄籽油或其他无味油
  • 1/4 茶匙孜然
  • 2 个芒果(去皮切丁)
  • 半个青柠的汁
  • 半个青柠汁
  • 1/2 茶匙食盐
  • 1/4 杯原味脱脂希腊酸奶
  • 半个成熟牛油果(去皮切块)
  • 1 汤匙香菜(切碎)
  • 1/4-1/2 茶匙食盐
  • 1 杯藜麦(洗净并沥干(我用的是彩虹藜麦)
  • 1/2 茶匙小茴香
  • 1 罐黑豆(洗净并沥干)
  • 2 汤匙红洋葱(切丁)
  • 1 磅大虾(去皮去核)
  • 2 汤匙香菜(切碎)

香菜青柠藜麦

  • 在一个中等大小的平底锅中,加入藜麦、1/2 茶匙盐和 2 杯水煮沸。
  • 藜麦煮沸后,将火调至中小火,盖上盖子,焖煮 15-20 分钟,直到所有液体都被吸收。
  • 关火后加入酸橙汁和香菜。
  • 必要时再加点盐调味。

芒果莎莎酱

  • 在一个大碗中将芒果丁、红洋葱、香菜、辣椒粉和盐拌在一起。
  • 盖上盖子,放入冰箱冷藏,待用。

牛油果酱

  • 在搅拌机中混合所有配料,搅拌至顺滑。
  • 将奶油舀到碗里,或装入挤压瓶中,盖上盖子,放入冰箱冷藏,待用。

香菜酸橙虾

  • 用盐、胡椒粉和孜然粉为虾调味。
  • 在不粘锅或铸铁大平底锅中加入油,中高火烧热。
  • 平底锅烧热后,放入虾。
  • 将虾煮约 2 分钟,然后翻面,再将另一面煮 1-2 分钟。
  • 在烹饪的最后阶段,挤入半个青柠的汁,并加入切碎的香菜。

组装碗

  • 在每个碗中加入约 1/2 杯煮熟的藜麦。
  • 在藜麦上放上 1/4 的虾仁、1/4 的黑豆,以及所需的芒果莎莎酱和牛油果奶油。
  • 立即食用。

成分

卡路里: 389千卡 碳水化合物: 43克 蛋白质: 32克 脂肪: 10克 饱和脂肪: 1克 胆固醇: 286毫克 钠: 1476毫克 纤维: 6克 糖: 12克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。
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