香肠肉汁

香肠肉汁 这种香肠肉汁也叫锯木厂肉汁,制作起来非常简单! 只需少量配料,这道丰盛、舒适的食谱就能在短短几分钟内制作完成。

这可能是你能找到的最好的香肠肉汁食谱! 这道菜很简单,但有几样东西让它成为我最喜欢的肉汁食谱之一。

使用味道鲜美的香肠作为此食谱的基础,会给您带来最好的风味。 我个人喜欢经典的普通或淡味猪肉香肠。 再配上适量的粗磨黑胡椒调味,这道菜谱就大功告成了! 本食谱中的配料不多,我们要确保我们所拥有的配料都能发挥出最佳风味。

如何制作香肠肉汁

  • 煎猪肉香肠 在一个大平底锅中。 确保 保留平底锅中的油脂、 不要沥干。 我们将用它来增加肉汁的味道。
  • 在香肠中加入面粉 . 搅拌直至看不到面粉。 然后让这种混合物 煮约 3-4 分钟 . 我们需要确保面粉是熟的,而不再是生的,因为生面粉会给成品肉汁配方带来面粉的味道。
  • 加入牛奶 (您可以使用任何您喜欢的牛奶)并搅拌均匀。 加入调味料 . 您可以随时 开始时少放盐和胡椒,最后再加盐和胡椒 当您品尝制作好的肉汁时。
  • 炖煮肉汁 . 肉汁煮沸后会变稠。 如果您 如果您觉得肉汁太稠,可以添加更多牛奶。 来稀释它。 我发现只要肉汁是新鲜的,就非常适合。 但放置一段时间后会稍微变稠。 加入一些温牛奶就可以解决这个问题。

如何提前制作香肠肉汁

如果您想一早就准备好早餐,完全可以提前制作这款肉汁食谱。 只需按照说明准备好食谱,让肉汁冷却至室温,然后转移到密封容器中即可。

放入冰箱保存。 然后在早上可以将肉汁倒回平底锅中重新加热。 如果肉汁在放置后显得有点稠,只需再加一点牛奶即可。

香肠肉汁可以在冰箱中存放多久?

这种香肠肉汁在冰箱中可存放 3-4 天。

您也可以将肉汁装入密封容器或冷冻袋中冷冻,在冰箱中存放 1-2 个月。

香肠肉汁的配菜

当然,我首先想到的就是这些令人惊叹的自制南方饼干。

您还可以在烤面包、玉米糁、早餐土豆或土豆泥上淋上这种肉汁。

一些工具可以帮助制作这个食谱: ( 联属链接)

  • 带盖子的大平底锅(我一直最喜欢的大平底锅!!)。
  • 木勺

想试试这个香肠肉汁食谱吗?

香肠肉汁
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香肠肉汁 这种香肠肉汁也叫锯木厂肉汁,制作起来非常简单! 只需少量配料,这道丰盛、舒适的食谱就能在短短几分钟内制作完成。
2 分钟
10 分钟
香肠肉汁

  • 1/4 杯中筋面粉
  • 1/2 茶匙盐
  • 3 杯牛奶
  • 1 磅碎猪肉香肠
  • 1 茶匙粗磨胡椒粉

  • 在大平底锅中煎猪肉香肠。 确保油脂留在锅里,不要沥干。
  • 在香肠中加入面粉。 搅拌直至看不到面粉。 然后将混合物煮约 3-4 分钟。
  • 加入牛奶。 搅拌。 加入调味料。 开始时可以少放些盐和胡椒,最后品尝肉汁成品时再添加。
  • 炖煮肉汁。 肉汁在炖煮过程中会变稠。 煮大约 7-8 分钟,直到肉汁变得浓稠。

成分

份量: 1卡路里: 241千卡 糖: 4克 脂肪: 16克 碳水化合物: 8克 蛋白质: 14克 胆固醇: 50毫克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。
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