如果您正在寻找完美的简易配菜，这些香脆的香醋烤球芽甘蓝是任何一餐的美味补充。 在烤 20 分钟之前，只需 5 分钟的准备时间！
烤蔬菜是完美的配菜。 搭配简单的 焗鸡腿 , 火鸡里脊肉 烤龙虾尾、烤鸡排等等。 选择无穷无尽。
将球芽甘蓝与几种简单的调味料混合，在 30 分钟内就能做出一道美味佳肴。
你需要的配料
制作香脆球芽甘蓝的技巧
- 在 425 或 450 华氏度下烘烤 . 温度越高，芽越脆。
- 不要与其他东西一起烤 . 单独烘烤球芽甘蓝可使球芽甘蓝酥脆。 与其他食谱或配料一起烹饪会改变烤箱中的烹饪时间和水分含量。
- 直接放在平底锅上烤。 不要在硅胶烤盘上烤。 虽然可以使用锡纸或羊皮纸，但最好直接在平底锅上烘烤。
- 如果想让芽菜最脆，可省略香醋。 这样做会去除香醋的味道，但会让芽菜更脆。
口味变化
有很多方法可以提升这些芽菜的风味。 试试下面的变化，让口感和风味更加丰富。
- 加一点蜂蜜或枫糖浆，味道会更甜。
- 在烘烤前加入一小撮辣椒粉或淋上辣酱，以增加热度。
- 搅拌一些 蜜饯山核桃 烘烤后，可增加风味和酥脆感。
- 烤好后在芽菜上撒一些奶酪。 菲达奶酪和帕尔马干酪都是很好的补充。
- 在上面放上切碎的培根。
这份食谱适合所有人。 它是素食主义者，以植物为基础，不含乳制品和麸质。 试试吧，让我们知道你的想法！
其他烤蔬菜
香醋烤球芽甘蓝
只需不到 5 分钟准备时间的简易食谱！ 此菜谱是任何一餐的完美配菜。
5 分钟
20 分钟
25 分钟
- 2 汤匙特级初榨橄榄油
- 1 1/2 磅球芽甘蓝
- 2 汤匙香醋
- 1 茶匙蒜蓉（或蒜粉）
- 1 茶匙辣椒粉
- 1 茶匙洋葱粉
- 1/4 茶匙现磨黑胡椒
- 1/2 茶匙食盐
- 将烤箱预热至 425 华氏度。
- 洗净球芽甘蓝，切去两端。 将芽甘蓝切成两半。
- 在一个大碗中，将球芽甘蓝、橄榄油和香醋混合在一起。
- 加入大蒜或大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、盐和胡椒粉。 将所有材料混合在一起。
- 将球芽甘蓝放入涂了少许橄榄油的大平底锅中，均匀地铺在平底锅上。 烘烤 20 分钟直至变脆。 请享用！
成分
卡路里: 98千卡 碳水化合物: 12克 蛋白质: 4克 脂肪: 5克 饱和脂肪: 1克 钠: 224毫克 纤维: 4克 糖: 3克 份量: 1 份
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