这些完美的脆皮早餐土豆是用洋葱和辣椒等几种基本配料在烤箱中烤出来的。 它们是早餐或早午餐的完美补充。
早餐土豆是完美的配菜。 您甚至可以将其作为午餐或晚餐的配菜。 在烤箱中烘烤可以使土豆外皮酥脆。 本食谱可制作出香脆可口的配菜。
这些一口大小的香脆烤土豆的食用方法多种多样。
所需原料
- 马铃薯 育空金土豆是本食谱的首选土豆类型。 它们在淀粉和蜡质之间达到了完美的平衡，能做出酥脆的菜肴。
- 甜椒 可以使用红甜椒或绿甜椒。
- 洋葱 红洋葱效果最好。 但也可以用黄洋葱代替。
- 橄榄油 如果喜欢，也可以用鳄梨油代替。
- 调味料 混合使用意大利调味料、大蒜粉、辣椒粉、盐和胡椒粉。 您也可以换换口味，使用香菜、姜黄末或辣椒粉。 每次交替使用不同的香料组合，以获得不同的风味！
如何自制早餐土豆
这些土豆只需几个简单的步骤就能制作完成。
- 将烤箱预热至 425 华氏度，在烤盘上铺上铝箔纸或硅胶烤垫。 轻轻喷上橄榄油喷雾。
- 将咬一口大小的土豆、辣椒和洋葱平铺在烤盘上。
- 淋上橄榄油，用香料调味。
- 将所有食物翻拌均匀。 确保土豆在烤盘上摆放整齐。
- 烘烤
制作香脆土豆的专家技巧
- 将土豆切成一口大小的块 – 厚度不超过 1/2 英寸。 如果土豆切得太大，就不会酥脆。
- 调好味，在土豆上涂匀。 这有助于确保味道均匀分布。
- 将它们平铺在烤盘上，以确保烹饪均匀。
- 在烘烤过程中，每隔 15 分钟在平底锅上翻动一次。 翻炒有助于确保各面都酥脆可口。
让早餐土豆更酥脆 在烘烤的最后阶段，将土豆烤 2 至 3 分钟。
存储
吃不完的马铃薯可放在密封容器中，放入冰箱冷藏 3 天。
若要重新加热，可将它们放在烤盘上，放入烤箱，以 400 度烤 10 分钟左右，直至热透。
上菜建议
将这些土豆作为配菜，搭配您喜爱的菜肴！
香脆早餐土豆
这道简单的配菜是早餐或早午餐的完美补充。
10 分钟
50 分钟
60 分钟
- 1/4 茶匙辣椒粉
- 1/2 茶匙黑胡椒碎
- 1 个甜椒（切成小块）
- 1/2 茶匙食盐
- 1/2 个红洋葱（切成小块）
- 新鲜香草（装饰用（可选）
- 2 汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2 茶匙大蒜粉
- 1.5 磅育空金土豆（切成 3/4 英寸的小块）
- 1 茶匙意大利调味料
- 将烤箱预热至 425 华氏度。
- 在烤盘上铺上羊皮纸或铝箔纸。
- 将土豆、甜椒和洋葱平铺在烤盘上，然后在蔬菜上淋上橄榄油。 用意大利调味料、大蒜粉、盐、胡椒粉和辣椒粉调味，翻拌均匀。 将它们均匀地铺在烤盘上。
- 烘烤 45 至 60 分钟，直至蔬菜变软，边缘呈金黄色，每隔 15 分钟翻炒一次，使蔬菜均匀变色。 立即上桌，用新鲜欧芹或您喜欢的香草点缀。
- 注意：如果您想让土豆特别酥脆，可在烘烤结束后用烤箱烤 2 到 3 分钟。
成分
卡路里: 169千卡 碳水化合物: 27克 蛋白质: 3克 脂肪: 6克 饱和脂肪: 1克 钠: 243毫克 纤维: 4克 糖: 3克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。