这些 蓝莓焗燕麦杯 是富含营养和纤维的完美甜早餐。 在 少于 35 分钟 并将它们储存起来,作为随身携带的餐前早餐,对孩子和成人都非常适合!
在我们家,随身携带的早餐总是轮番上阵。 早上吃点健康又令人满意的东西,日子会过得更好。
蓝莓焗燕麦杯是享用快捷早餐的最佳方式之一。 这些燕麦杯由香蕉、蓝莓和椰丝制成,是一种富含营养的天然甜味早餐。 您可以根据自己的喜好轻松制作。
这款早餐最棒的地方在于制作简单。 只需将所有配料放入一个碗中,搅拌至全部混合均匀即可。 将面糊倒入准备好的松饼罐中,烘烤至金黄色即可。
您会爱上它们的原因
- 这些蓝莓香蕉燕麦杯制作起来非常简单。 只需在一个碗中加入所有配料,搅拌均匀后将面糊倒入松饼罐中,然后烘烤即可。
- 无论是早餐、点心还是健康甜点,它们都非常适合在一天中的任何时间食用。
- 热食或冷食都是美味佳肴。
- 孩子和大人都喜欢它们!
- 它们被完美地分成个人份量。
- 您还可以添加自己喜欢的水果或切碎的坚果来定制它们。
你需要的配料
- 成熟的香蕉 – 用于天然增甜燕麦片,并有助于产生丰富的口感。
- 鸡蛋 – 在烘烤时将配料粘合在一起,使其形成松饼的口感。
- 椰奶 – 您可以使用任何类型的牛奶、乳制品或不含乳制品的牛奶。 不加糖的杏仁奶是椰奶的不错替代品。
- 枫树糖浆 – 枫糖浆最适合制作这种食谱。 如果用红糖或椰子糖代替,口感可能会略有改变。
- 发酵粉 – 有助于燕麦杯的正常发酵,使其口感轻盈。
- 香草精 – 为早餐增添了淡淡的香草味。
- 肉桂 – 整个过程都充满了温暖的味道。
- 老式燕麦卷 – 用老式燕麦代替速溶燕麦,以获得最佳口感。
- 蓝莓 – 新鲜的蓝莓增添了一抹亮色和新鲜的蓝莓风味。
- 香蕉丁 – 增加口感和香蕉风味。
- 无糖椰丝 – 增加了椰子的香味和口感。 您可以使用甜椰子,但燕麦杯会更甜。
如何制作蓝莓香蕉烤燕麦杯
准备烘烤 将烤箱预热至 350 华氏度。 准备一个 12 孔的松饼盘,在上面涂上不粘烹饪喷雾,或铺上松饼衬垫。
混合燕麦杯的配料: 取一个大碗,加入湿配料:香蕉、鸡蛋、椰奶和枫糖浆。 用搅拌器充分搅拌均匀,然后加入发酵粉、香草精和肉桂粉。
加入燕麦: 混合物的基础部分混合均匀后,再加入燕麦、蓝莓、香蕉和椰丝,确保混合物分布均匀。
烘烤香蕉燕麦片: 用勺子将燕麦片混合物倒入准备好的松饼杯中,确保每个松饼杯都装满 3/4。 烘烤 25-30 分钟,直至表面呈金黄色,松饼完全熟透。 食用前放凉 5-10 分钟。
专家提示
- 使用轧制燕麦。 确保购买的是轧制燕麦而不是速溶燕麦,因为速溶燕麦会改变燕麦杯的质地。
- 重新加热: 要重新加热存放在冰箱里的燕麦杯,只需将烤箱预热到 325 华氏度,然后将燕麦杯放入平底锅中。 烘烤 10-12 分钟直至热透。
变化
- 无谷蛋白 : 要制作无麸质烘焙燕麦杯,您可以使用经过认证的无麸质燕麦来制作此食谱。 此外,请务必检查所有调味料的成分,确保不含小麦成分。
- 素食主义者 要制作素食版,您需要使用亚麻蛋或奇异蛋等鸡蛋替代品将配料粘合在一起。
- 为了增加巧克力的甜味,可在面糊中掺入 ½ 杯迷你巧克力脆片,或在烘烤前撒上一些。
- 加入一些切碎的坚果,口感会更加松脆。 您可以使用切碎的山核桃、核桃或杏仁片。
- 将香蕉丁换成您喜欢的苹果丁或其他浆果,从而改变水果的口味。
您尝试过这些蓝莓烤燕麦杯吗? 请在下方留下食谱评分和评论!
蓝莓焗燕麦杯
这些简单的燕麦片杯富含蓝莓,是随身携带的完美早餐或零食!
10 分钟
25 分钟
35 分钟
- 3/4 杯椰奶
- 2 杯麦片
- 1个鸡蛋
- 1 1/2 茶匙发酵粉
- 1/4 杯枫糖浆
- 1/2 杯新鲜蓝莓
- 1/4 杯香蕉丁
- 1/2 茶匙纯香草精
- 1/4 杯无糖椰丝
- 2 根成熟的中等大小香蕉(捣碎)
- 1 茶匙肉桂粉
- 将烤箱预热至 350 华氏度。在松饼盘上喷上烘焙喷雾或铺上纸垫。
- 在一个大碗中,加入香蕉、鸡蛋、椰奶和枫糖浆。 搅拌均匀。 加入发酵粉、香草精和肉桂粉。 搅拌至顺滑。 搅拌燕麦、蓝莓、香蕉和椰子。
- 用勺子或饼干勺将松饼杯装满 3/4。 烘烤 25 至 30 分钟,直至金黄色。 从烤箱中取出,冷却 5 至 10 分钟。 享用吧
成分
卡路里: 140千卡 碳水化合物: 21克 蛋白质: 2克 脂肪: 5克 饱和脂肪: 4克 胆固醇: 13毫克 钠: 9毫克 纤维: 2克 糖: 7克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。