经典楔形沙拉

这款经典的楔形沙拉清脆爽口，配以自制的奶油蓝纹奶酪沙拉酱、多汁的番茄、咸培根和额外的蓝纹奶酪碎。 这是一道完美的沙拉配菜，可以搭配您喜爱的任何菜肴！

关于楔形沙拉的一切

• 自制的蓝纹奶酪沙拉酱冰凉、细腻、香浓，是搭配煎牛排或其他菜肴的完美配菜。 烟熏拉肉 .
• 配料要简单，切成小块，这样有助于将它们粘在莴苣片上，形成一道漂亮的配菜。

成分

如何切生菜

• 步骤 1： 楔形沙拉的开头是一整棵冰莴苣。 去除外面的叶子 一般来说，这些莴苣叶都比较薄，稍有枯萎，或者太脏。 将剩余的生菜冲洗干净。
• 步骤 2： 去除外面的树叶后，我们就可以 将莴苣头切成两半 .

• 步骤 3： 那么 每一半再切成两半 只剩下 1/4 个莴苣头。
• 步骤 4： 在楔形块底部切一小块就可以 去掉剩余的茎 . 这时，如果需要，您可以再次冲洗莴苣，清洗层叶之间。
• 步骤 5：组装 在沙拉上淋上沙拉酱并添加配料。

常见问题：

专家提示

• 尽量减少配料 . 切成小块 . 这有助于确保它们附着在莴苣楔上，而不是掉下来。
• 必要时，将生菜切成楔形后再清洗。 这样就可以清洗所有层叶之间。 如果需要，一定要尽早完成这一步，以便有时间晾干。

其他蓝纹奶酪食谱

• 自制蓝奶酪酱
• 蓝芝士凉拌卷心菜配培根
• 蓝奶酪柿饼
• 烟熏培根蓝芝士玉米沙拉

经典楔形沙拉

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这款经典简单的楔形沙拉清脆爽口。 冰山生菜冷盘上淋上自制的奶油蓝纹奶酪沙拉酱、培根碎、番茄丁和韭菜。 非常适合作为任何一餐的配菜或午餐！

15 分钟

10 分钟

25 分钟

• 1 头冰山莴苣
• 1 杯樱桃番茄（切丁）
• 1 汤匙韭菜（切丁）
• 4 片培根（煮熟并揉碎）
• 1 杯蓝纹奶酪酱
• ¼ 杯蓝纹奶酪碎

• 准备莴苣，去掉外叶，将莴苣头切成两半，然后再切成两半，做成 4 个楔形。 切去末端的茎。
• 将楔形块装盘，上面放上蓝纹奶酪酱、培根碎、番茄、韭菜和其他蓝纹奶酪碎。
• 凉拌后即可享用！

成分

份量: 1卡路里: 361千卡 脂肪: 32克 饱和脂肪: 12克 碳水化合物: 4克 蛋白质: 13克 胆固醇: 63毫克

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