用剩下的烟熏牛腩或烤肉来做这些简单快捷的烟熏烧烤牛肉三明治吧! 切碎的牛肉裹上一层淡淡的甜辣烧烤酱,堆放在柔软的汉堡包上,再配上香浓的泡菜和白洋葱片。 这是为家人提供少量剩菜的完美方式!
关于这些烟熏烧烤牛肉三明治…
碎牛肉三明治是整个得克萨斯州的主食。 虽然没有什么能与坐下来品尝新鲜切片牛肉三明治相比 烟熏牛腩 这些三明治在集市、烧烤店和特许摊位上大放异彩,让人倍感舒适。 此外,这也是一种能让全家人都满意的左旋肉饼的好方法!
- 简单快捷 使用熏烤后剩下的牛腩/烤肉,或外出就餐后剩下的牛腩/烤肉。
- 喂饱众人 这是一种能让肉类在满足一大群人或一大家子人饮食需求的好方法! 这样,您就可以买到价格实惠、个头较小的烤鸡肉来喂饱一家人了。
所需成分
关于某些成分的说明
- 切碎牛肉 使用 烟熏腩肉 或烟熏卡其烤肉。
- 烧烤酱 用你喜欢的,或者自己做(……)。 德克萨斯风味烧烤酱 )
- 泡菜和洋葱 这些都是经典的配料,你也可以用腌制的墨西哥辣椒来调味。 不过,这些牛肉三明治还是简单点好。
如何制作(逐步进行):
- 步骤 1 和 2: 拿一些剩下的熏牛肉,牛腩或烤鸡肉都可以。 或者拿一块烤鸡肉来熏制这些三明治,既快速、简单又实惠。
- 步骤 3: 如有需要,可根据食谱卡中的说明将肉加热,然后切成所需的厚度。
- 步骤 4: 将切碎的牛肉与您喜欢的甜辣烧烤酱一起拌匀。
专家提示
- 简易家庭晚餐 如果您想做这些三明治,我建议您选择烤鸡肉! 这种烤肉个头小,价格实惠,可以在 6-7 个小时内熏制完成,非常适合早上烤制,然后在晚餐时享用这些烧烤牛肉三明治。
- 切块还是切片? 您可以用任何方式制作这些三明治! 我见过切片或切碎的牛腩三明治。 我更喜欢切碎的做法,这样可以一口吃下树皮、瘦肉和湿肉。 另外,它也更容易咬碎。
- 重新加热肉类 为了最大限度地保留肉中的水分,可以用铝箔纸将肉包裹起来,放入预热至华氏 300 度的烤箱中烘烤 20 分钟左右,直到烤熟为止。 从烤箱中取出后,将其静置 30 分钟,然后再打开食用。
常见问题:
烧烤牛肉用什么肉?
无论是烤鸡肉还是烤牛腩,这两种肉类在小火慢炖时都能很好地分解胶原蛋白,让您吃到鲜嫩多汁的食物。
牛腩三明治的最佳面包是什么?
您可以用小面包或面包来制作这些三明治。 烧烤店通常会用经典的白面包来做牛腩,这是个不错的选择,因为它很结实,可以承受肉的重量。 土豆面包或普通汉堡包也是在家制作三明治的不错选择。 如果您想装饰一下,不妨试试意大利面包!
哪种奶酪最适合搭配牛腩?
想在三明治上加点奶酪吗? 切达干酪是一个不错的选择,它融化得很好,味道温和,不会影响肉的风味。
配菜
烟熏烧烤牛肉三明治
切碎的烟熏牛肉裹上一层淡淡的甜辣烧烤酱,堆放在柔软的汉堡包上,再配上香浓的泡菜和白洋葱片。
10 分钟
20 分钟
30 分钟
- 葱白片
- 4 个汉堡包
- 1-1.5 磅烟熏牛肉(牛腩或烤鸡肉)
- 腌黄瓜片
- ⅓ 杯烧烤酱
- 如果使用需要加热的剩肉,可将肉片和剩汁一起放入小烤盘中,盖上铝箔纸,放入预热至 300 华氏度的烤箱中烘烤 20 分钟,直到肉的温度达到 160 华氏度。
- 将切片的牛腩或烤鸡肉移到一个大砧板上,用一把大刀将肉切成小块,这样大约可以得到 3-4 杯切碎的牛肉。
- 将切碎的牛肉与烧烤酱拌匀。
- 将切碎的牛肉铺在底部的汉堡包上,上面铺上腌黄瓜片或洋葱片,再铺上顶部的汉堡包。 趁热食用。
成分
份量: 1卡路里: 425千卡 碳水化合物: 31克 蛋白质: 40克 脂肪: 14克 饱和脂肪: 5克 胆固醇: 105毫克 钠: 592毫克 纤维: 1克 糖: 11克 不饱和脂肪: 7克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。