简易意大利婚礼汤

这道简单的意大利婚礼汤是一道美味的意大利汤,由肉丸、新鲜的小菠菜、蔬菜和一些简单的调料制成! 晚餐时试试这款经典汤,您一定不会失望。

什么是意大利婚礼汤?

您喝过这种汤吗? 这种美味的意大利汤在许多意大利餐馆都很受欢迎。 它由肉丸、绿色蔬菜和新鲜蔬菜制成。 这是一道温馨、舒适、多用途的汤食谱,适合晚餐或任何场合食用。 喝汤时可搭配一些自制的佛卡夏面包和简单的配菜。 花园沙拉 .

汤用肉丸

这道汤搭配自制肉丸味道最佳。 我们在配方中使用了碎牛肉和碎猪肉,但如果需要,您也可以用全牛肉或全猪肉代替。 将肉丸捏成 3/4 英寸到 1 英寸的球状,煮至焦黄。 您可以用店里买的肉丸代替自制肉丸。 如果使用 未煮熟 如果使用商店购买的肉丸,可将其煮至四面焦黄。 如果使用 熟的 如果您想吃店里买的肉丸,可以省略第一步的准备工作。

存储建议

密封保存在冰箱中,最多可保存 3 天。 如需冷冻,可将汤在冰箱中完全冷却,然后放入可冷冻的容器中,最长可保存 3 个月。

其他炉灶汤食谱

汤是适合任何场合的完美美食。 它是利用剩余食材的好方法。 剩下的汤味道很好,可以储存在冰箱里或冷冻起来备用。 试试我们最喜欢的几款炉灶汤食谱!

这道汤是我们最喜欢的食谱之一,因为它融合了多种美味。 它平易近人,制作简单,而且味道总是很好。

试试吧,让我们知道你的想法!

简易意大利婚礼汤
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用自制肉丸、蔬菜等制作的美味意大利汤食谱。
20 分钟
30 分钟
50 分钟
简易意大利婚礼汤

  • 切细的帕尔马干酪丝(供食用)
  • 1/4 杯黄洋葱丁
  • 1/4 杯切细的帕尔马干酪丝
  • 1 个大鸡蛋
  • 8 盎司瘦牛肉粉
  • 5 杯低钠鸡汤
  • 1/4 杯芹菜丁
  • 5 盎司小菠菜
  • 8 盎司碎猪肉
  • 1/2 杯面包屑
  • 4 瓣大蒜
  • 1/4 杯切碎的新鲜欧芹
  • 1 汤匙特级初榨橄榄油
  • 犹太盐(根据口味)
  • 1 茶匙意大利调味料
  • 1 杯奥佐面
  • 犹太盐和黑胡椒碎
  • 1/4 杯胡萝卜丁
  • 磨碎的黑胡椒(适量)

制作肉丸

  • 将牛肉和猪肉放入一个大混料盆中。 加入面包屑、香菜、帕尔马干酪、鸡蛋、1 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒。
  • 用手将混合物轻轻拌匀,使其均匀分布。 将混合物捏成非常小的肉丸,约 3/4 英寸到 1 英寸圆,然后移到一个大盘子里。
  • 取一大号荷兰烤箱,加入 1 汤匙橄榄油,中高火烧热。 加入肉丸煮至变色,不时翻面使其四面变色,共约 5 或 6 分钟。 将肉丸移到铺有纸巾的盘子里。

制作汤

  • 在大锅中加入 1 汤匙橄榄油,中高火烧热。 加入胡萝卜、洋葱和芹菜,翻炒至蔬菜变软,约 6-8 分钟。 用盐、胡椒粉和意大利调味料调味,然后加入大蒜再翻炒 1 分钟。
  • 加入奥佐搅拌,然后加入鸡汤;根据个人口味加入盐和胡椒调味,煮沸。 加入肉丸,小火煮沸(大约中火或中小火),加盖烹煮,不时搅拌,直至意大利面变软、肉丸熟透,大约 10 分钟,在烹煮的最后一分钟加入菠菜。
  • 温热后食用,撒上帕尔马干酪。

成分

卡路里: 396千卡 碳水化合物: 31克 蛋白质: 26克 脂肪: 19克 饱和脂肪: 6克 胆固醇: 84毫克 钠: 279毫克 纤维: 2克 糖: 2克 份量: 1 份
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