这道简单的意大利婚礼汤是一道美味的意大利汤,由肉丸、新鲜的小菠菜、蔬菜和一些简单的调料制成! 晚餐时试试这款经典汤,您一定不会失望。
什么是意大利婚礼汤?
您喝过这种汤吗? 这种美味的意大利汤在许多意大利餐馆都很受欢迎。 它由肉丸、绿色蔬菜和新鲜蔬菜制成。 这是一道温馨、舒适、多用途的汤食谱,适合晚餐或任何场合食用。 喝汤时可搭配一些自制的佛卡夏面包和简单的配菜。 花园沙拉 .
汤用肉丸
这道汤搭配自制肉丸味道最佳。 我们在配方中使用了碎牛肉和碎猪肉,但如果需要,您也可以用全牛肉或全猪肉代替。 将肉丸捏成 3/4 英寸到 1 英寸的球状,煮至焦黄。 您可以用店里买的肉丸代替自制肉丸。 如果使用 未煮熟 如果使用商店购买的肉丸,可将其煮至四面焦黄。 如果使用 熟的 如果您想吃店里买的肉丸,可以省略第一步的准备工作。
存储建议
密封保存在冰箱中,最多可保存 3 天。 如需冷冻,可将汤在冰箱中完全冷却,然后放入可冷冻的容器中,最长可保存 3 个月。
其他炉灶汤食谱
汤是适合任何场合的完美美食。 它是利用剩余食材的好方法。 剩下的汤味道很好,可以储存在冰箱里或冷冻起来备用。 试试我们最喜欢的几款炉灶汤食谱!
- 锅贴汤
- 意大利通心粉通心粉汤
- 菠菜千层面汤
- 鸡肉野米汤
- 秋季南瓜汤
- 丰盛的火鸡辣椒
- 扁豆甘蓝汤
- 奶油芝士辣鸡肉
- 佛罗伦萨鸡汤
这道汤是我们最喜欢的食谱之一,因为它融合了多种美味。 它平易近人,制作简单,而且味道总是很好。
试试吧,让我们知道你的想法!
简易意大利婚礼汤
用自制肉丸、蔬菜等制作的美味意大利汤食谱。
20 分钟
30 分钟
50 分钟
- 切细的帕尔马干酪丝(供食用)
- 1/4 杯黄洋葱丁
- 1/4 杯切细的帕尔马干酪丝
- 1 个大鸡蛋
- 8 盎司瘦牛肉粉
- 5 杯低钠鸡汤
- 1/4 杯芹菜丁
- 5 盎司小菠菜
- 8 盎司碎猪肉
- 1/2 杯面包屑
- 4 瓣大蒜
- 1/4 杯切碎的新鲜欧芹
- 1 汤匙特级初榨橄榄油
- 犹太盐(根据口味)
- 1 茶匙意大利调味料
- 1 杯奥佐面
- 犹太盐和黑胡椒碎
- 1/4 杯胡萝卜丁
- 磨碎的黑胡椒(适量)
制作肉丸
- 将牛肉和猪肉放入一个大混料盆中。 加入面包屑、香菜、帕尔马干酪、鸡蛋、1 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒。
- 用手将混合物轻轻拌匀,使其均匀分布。 将混合物捏成非常小的肉丸,约 3/4 英寸到 1 英寸圆,然后移到一个大盘子里。
- 取一大号荷兰烤箱,加入 1 汤匙橄榄油,中高火烧热。 加入肉丸煮至变色,不时翻面使其四面变色,共约 5 或 6 分钟。 将肉丸移到铺有纸巾的盘子里。
制作汤
- 在大锅中加入 1 汤匙橄榄油,中高火烧热。 加入胡萝卜、洋葱和芹菜,翻炒至蔬菜变软,约 6-8 分钟。 用盐、胡椒粉和意大利调味料调味,然后加入大蒜再翻炒 1 分钟。
- 加入奥佐搅拌,然后加入鸡汤;根据个人口味加入盐和胡椒调味,煮沸。 加入肉丸,小火煮沸(大约中火或中小火),加盖烹煮,不时搅拌,直至意大利面变软、肉丸熟透,大约 10 分钟,在烹煮的最后一分钟加入菠菜。
- 温热后食用,撒上帕尔马干酪。
成分
卡路里: 396千卡 碳水化合物: 31克 蛋白质: 26克 脂肪: 19克 饱和脂肪: 6克 胆固醇: 84毫克 钠: 279毫克 纤维: 2克 糖: 2克 份量: 1 份
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