焗意式火鸡肉丸是一道经典的火鸡肉丸食谱，非常适合一周中任何一天的晚餐！ 只需几种简单的配料，就能做出这些健康的火鸡肉丸，配上酱汁和意面，就是一顿完整的晚餐。
有了一个年幼的女儿后，每晚要求吃意大利面条的次数数不胜数。 意大利面和肉丸是全家人都喜欢的超级简单的晚餐。 我们喜欢把它们作为有趣的开胃菜单独食用，或者与意大利面或西葫芦一起食用。 烤意式火鸡肉丸是一道经典的肉丸食谱，采用瘦肉火鸡肉和罗勒、欧芹等经典意式调料制作而成。 将肉丸加热后可作为剩菜，或冷冻后再加热。
肉丸是我们最喜欢的增加蛋白质摄入量的方法之一。 无论是开胃菜还是一锅餐，肉丸食谱总是很受欢迎。 查看我们的 炖锅肉丸配蔓越莓橙汁 如果您正在寻找 作为简单的开胃菜。
用瘦火鸡肉代替碎牛肉，让您吃得更清淡。 保持火鸡肉多汁的秘诀在于洋葱丁。 此外，这些意式火鸡肉丸是烤制的，而不是煎炸的，因此更加清淡。 制作方法非常简单。 只需将所有配料倒入碗中拌匀即可。 火鸡肉丸食谱拥有所有意大利经典风味，是搭配其他意大利菜肴的首选蛋白质。
如何制作火鸡肉丸？
制作火鸡肉丸时，将一些经典配料放入一个大碗中。 将两片面包浸湿，挤出水分。 这有助于保持肉丸多汁的口感。 将湿面包碾碎放入大碗中。 加入帕马森芝士、洋葱、罗勒、香菜、大蒜、盐和胡椒粉。 如果需要，还可加入少许红辣椒片增加风味。 在碗中加入火鸡肉末和鸡蛋。 用手轻轻搅拌，直至混合均匀。 将火鸡肉混合物搓成小肉丸（直径约 1.5 英寸）。 将肉丸放在一个大的不粘烤盘上，分开放置，以免碰在一起。 将肉丸冷藏一小时。 有关准确的测量方法和说明，请参阅下面的完整食谱。
我可以烤火鸡肉丸吗？
是的，烘烤是烹饪健康火鸡肉丸最常用的方法。 只需将其放入预热至 400 度的烤箱中烤制 15 至 20 分钟即可。 您也可以在铸铁平底锅中煎烤，然后将平底锅直接放入烤箱完成烹饪。
烤火鸡肉丸需要多长时间？
将 1 1/2 英寸的肉丸放在华氏 400 度的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟，直至熟透。
可以冷冻火鸡肉丸吗？
可以。 将肉丸从烤箱中取出，放凉。 将煮熟的肉丸放在烤盘上冷冻 1 小时，直至凝固。 将肉丸移至冷冻室安全容器中。 可冷冻一个月。
要重新加热肉丸，可将其放在烤盘上。 盖上铝箔纸，在 325 度的烤箱中烘烤 10 至 15 分钟，直至热透。
焗肉丸食谱
人人都爱烤肉丸！ 下面是我们最喜欢的几款烤肉丸食谱。 试试这些意大利火鸡肉丸或下面的选择之一，然后告诉我们您的想法。
- 我们的 亚洲鸡肉丸生菜卷配芒果沙拉 芒果卷心菜凉拌卷心菜味道鲜美。
- 如果您正在寻找美味的开胃菜，不妨试试这些 迷迭香火鸡肉丸配蔓越莓香醋汁
- 希腊肉丸配 Tzatziki 酱富含香料、柠檬皮和羊奶酪，一定会让喜爱希腊风味的人大饱口福！
将这些健康的火鸡肉丸与意大利面或西葫芦面搭配食用。 将肉丸放在面包上，再淋上马苏里拉奶酪，做成肉丸代餐。 或者将它们装盘，配上迷你叉子，做成简单的派对开胃菜。 您可以用任何方式享用这款经典的火鸡肉丸食谱。 健康的火鸡肉丸是完美的周末简餐！
如果您尝试了这个食谱，别忘了在下面留言评论，然后分享照片并在 instagram 上标记 @spoonfulflavor。
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- 1/2 杯磨碎的帕尔马干酪（另加适量）
- 1/2 茶匙黑胡椒碎
- 1/4 杯切碎的新鲜欧芹
- 1 个大鸡蛋（打散）
- 3 汤匙特级初榨橄榄油（另加适量）
- 2 片白面包
- 少许红辣椒片（可选
- 1/2 个洋葱（切碎）
- 1/4 杯切碎的新鲜罗勒
- 2 瓣大蒜（切碎）
- 1.5 磅瘦土鸡
- 1.5 茶匙食盐
- 将面包弄湿，挤出水分。 将湿面包碾碎放入一个大碗中。 加入帕尔马干酪、洋葱、罗勒、香菜、大蒜、盐、胡椒粉和红辣椒片。 搅拌均匀。 加入火鸡肉末和鸡蛋，用手轻轻搅拌，直至完全混合。
- 将肉馅捏成 1 1/2 英寸的小球（22 到 24 个）。 将肉丸放在厚的不粘烤盘上，间隔放置。 冷却 1 到 24 小时。
- 烤箱预热至华氏 400 度，在肉丸上淋上橄榄油，烤 15 至 20 分钟直至熟透。 与意大利面和意大利酱一起食用。