这些意大利饺子配上香肠、辣椒和焦糖洋葱，制作简单，充满了香甜可口的味道，非常适合尾牙和周末晚餐。
意大利香肠套餐有哪些成分
只需几种配料，您就能轻松做出这道意大利香肠和青椒配菜。 以下是您需要的食材
- 意大利香肠（猪肉香肠是首选，鸡肉香肠也可以）
- 橄榄油
- 洋葱
- 粗盐
- 甜椒（我喜欢混合使用绿、红、黄或橙色的甜椒）
- 大蒜
- 红辣椒片
- 香醋
- 三明治卷
- 白奶酪（如波萝伏洛干酪、哈瓦提干酪或瑞士干酪）
如何制作这些意大利套餐
这些意大利小菜制作起来非常简单。 你只需要留出足够的时间让洋葱变得又香又浓郁–所以我是先放洋葱再放辣椒。 以下是如何制作这款意大利面的食谱：
- 煎香肠 . 将香肠翻面，使每一面都烤得均匀（约 5 分钟）。
- 给洋葱一个良好的开端 . 我喜欢洋葱的甜味和焦糖味，所以在加入辣椒之前，我会先把洋葱煮一下。
- 煮辣椒 . 加入甜椒、大蒜、剩下的 ½ 茶匙盐和辣椒片，再煮 10-15 分钟，直到它们变软。
- 在锅中加入香醋、 刮掉底部的碎屑。 这样会增加甜酸的鲜味，使辣椒的味道更上一层楼。
- 将香肠放回锅中 将香肠与辣椒和洋葱一起加热。
- 用烤箱轻轻烤一下荷包蛋卷 或放在烤炉下烘烤。
- 涂上粒状芥末（如需要 )，然后装上香肠、辣椒和洋葱。
- 淋上奶酪 然后放回烤箱或烤炉中，使奶酪融化。
用什么替代意大利香肠
意大利香肠青椒套餐的配菜
意式香肠辣椒套餐
这道意大利香肠和胡椒子菜很容易就能做成，是全家人都会喜欢的超级美味晚餐。
5 分钟
40 分钟
45 分钟
- 1/4 茶匙红辣椒片
- 2 瓣大蒜（压碎或剁碎）
- 4 根意大利香肠（带肠衣）
- 1 个大洋葱（垂直切成两半，然后切成 1/4 = 英寸的薄片）
- 4 个荷吉卷
- 3 个甜椒（绿、红、黄）（去籽，切成 1/4 英寸的薄片）
- 3 汤匙特级初榨橄榄油（均分）
- 白奶酪片（如波萝伏洛干酪、哈瓦蒂干酪或瑞士干酪
- 1 汤匙香醋
- 1.5 茶匙食盐（分量不同）
- 粒状芥末、蛋黄酱或香蒜蛋黄酱（，（可选），供食用）
- 在大平底锅中加入香肠和 1 汤匙橄榄油。 调至中火，煎 5-7 分钟，直至每面都微微变黄，翻面使所有面都均匀煎熟。 从火上取下，盖上盖子，在烹制辣椒和洋葱时休息一下。
- 在同一平底锅中，用中火加热 2 汤匙橄榄油。 加入洋葱，用 1 茶匙盐调味。 翻炒洋葱 10 分钟。 如果洋葱开始变色，可将火调至中小火。
- 加入甜椒、大蒜、剩下的 ½ 茶匙盐和辣椒片，搅拌均匀。 烹煮 10-15 分钟，直至甜椒变软，但仍有一点脆感。 加入香醋并搅拌，刮掉锅底的熟屑。 将香肠放回平底锅，将火调至小火，盖上锅盖，使香肠在食用前预热几分钟。
- 用烤箱或低温烤炉轻烤荷包卷。 涂上粒状芥末酱、蛋黄酱、香草蛋黄酱（如果需要），然后放上香肠、辣椒和洋葱。 在上面铺上奶酪，然后放回烤箱或烤炉中使奶酪融化。
成分
卡路里: 694千卡 碳水化合物: 42克 蛋白质: 23克 脂肪: 48克 饱和脂肪: 14克 胆固醇: 85毫克 钠: 1991毫克 纤维: 3克 糖: 10克 不饱和脂肪: 30克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。