一锅什锦意面（One Pot Jambalaya Pasta）具有经典的卡钦风味，风味浓郁！ 只需一锅就能烹制出完美的一餐，是全家人都会喜欢的简易周末晚餐。
返校季意味着忙碌的日程安排。 而比平时更忙碌的日程安排往往意味着在厨房里花费的时间更少。 一锅餐是您寻找快速、简单、营养的晚餐的完美选择。 我喜欢单锅食谱，因为准备起来几乎不花时间，而且因为所有东西都在一个锅里煮，所以几乎不用清理。 为了让您免去外卖的枯燥乏味，我将与您分享这道简单的一锅什锦饭意大利面晚餐。 不到 45 分钟就能上桌，让返校季的晚餐变得简单！
只需用您喜欢的无麸质通心粉代替通心粉，就能轻松制作出这道健康的家庭晚餐。 将剩菜留作一周的晚餐。 一锅什锦意面只需 40 分钟或更短时间即可上桌，一定会成为家人的最爱。 来吧，大快朵颐！
如何制作卡真调味料？
要制作卡军调味料，请将以下配料混合在一起：1 茶匙辣椒粉、1 茶匙大蒜粉、1/2 茶匙洋葱粉、1/2 茶匙牛至、1/2 茶匙辣椒粉、1/2 茶匙盐、1/4 茶匙黑胡椒粉和 1/8 茶匙红辣椒片。
我非常喜欢这道菜，因为它有我最喜欢的经典卡真风味和奶油质地。 此外，您还可以根据家人的喜好调整调料。 如果想增加辣味，可以多放一点卡真调味料；如果想让菜肴更清淡，可以少放一点。 无论如何，这都是一道完美的菜肴，让您不用去新奥尔良也能享受到您喜爱的卡真风味！
制作一锅什锦意面
这道什锦饭意大利面的所有烹饪步骤都在一个平底锅中完成。 在平底锅中加入橄榄油和洋葱。 煮至变软。 加入鸡肉，煎至两面焦黄。 加入大蒜和香肠搅拌。 加入意大利面、鸡汤、胡椒、番茄和卡津调味料。 煮沸后加盖炖 15 分钟。 15 分钟后，加入虾搅拌，再煮 7 分钟。 搅拌奶油奶酪和奶酪丝。 用韭菜点缀，即可上桌。
制作什锦意面的注意事项和技巧
- 通过添加或多或少的卡军调味料来调整口味。
- 如果想让意面更有芝士味，可再加入 1/2 杯切达干酪丝。
- 如果需要，您可以省略虾或香肠。
- 我更喜欢新鲜蔬菜，但如果需要，也可以使用冷冻的辣椒和洋葱。
一锅意大利面晚餐食谱
- 一锅柠檬鸡肉意大利面
- 鸡肉通心粉煎饼
- 一锅卡普里切意大利面
- 一锅水牛城鸡肉意大利面
制作一锅卡钦鸡肉意大利面所需工具
- 平底锅： 所有的一锅饭都需要一个平底锅。 我喜欢这款物美价廉的平底锅。
- 砧板：这是我在自家厨房使用的砧板。 它很大，而且经久耐用。
- 刀具：一把优质的厨师刀是任何厨房的必备品。
如果您尝试了这个食谱，别忘了分享照片并在 instagram 上标记 @spoonfulflavor。
本文章首发于 The Slow Roasted Italian 网站。 本帖包含联盟链接。
- 1 个小红灯椒（去籽，切成细条）
- 韭菜片（装饰用）
- 1/2 杯切达干酪丝
- 1 个小青椒（去籽，切成细条）
- 1/2 磅虾（去皮去核）
- 2 盎司奶油奶酪
- 1 汤匙蒜蓉
- 1/2 磅鸡胸肉（切成 1 英寸长的小块）
- 2 至 3 汤匙卡真调味料
- 1 个大番茄（切碎）
- 2 汤匙橄榄油
- 1 杯鸡汤
- 6 盎司 Andouille 香肠
- 1/2 杯黄洋葱丁
- 2 1/2 杯未煮熟的通心粉
- 用一汤匙卡氏调味料调味鸡肉，备用。
- 在一个 12 英寸的平底锅或平底煎锅中，用中火加热橄榄油。 加入洋葱，搅拌至变软，约 3 分钟。 在平底锅中加入鸡肉，煎至两面焦黄。 加入大蒜和香肠搅拌，再煎一分钟。 加入未煮熟的意大利面、鸡汤、辣椒片、番茄和余下的 Cajun 调味。 搅拌后煮沸。
- 将火调至小火，加盖炖 15 分钟。 搅拌后，将虾放入锅中，加盖再煮 7 分钟。 揭开锅盖，煮至大部分液体被吸收，大约再煮 5 分钟。
- 离火，加入奶油奶酪和切达奶酪搅拌。 搅拌至奶酪融化。
- 用韭菜做装饰，然后立即上桌。