这款清爽的葡萄柚帕洛玛鸡尾酒由龙舌兰酒、新鲜酸橙汁、葡萄柚汁和苏打水混合调制而成。 加冰饮用，气泡四溢，甜美的柑橘风味令人心旷神怡！
什么是帕洛玛 ?
帕洛玛是一种非常受欢迎的墨西哥鸡尾酒饮品。 与玛格丽特非常相似。 它是用葡萄柚汁和酸橙汁与龙舌兰酒混合调制而成。
这种饮料可以用龙舌兰酒和柚子苏打水的简单混合物来调制，不过，这种特殊配方的方法是用新鲜果汁混合简单糖浆或龙舌兰酒和苏打水进行碳酸化。
帕洛玛鸡尾酒是仅次于玛格丽特的墨西哥最受欢迎的鸡尾酒！ 帕洛玛鸡尾酒在西班牙语中是 “鸽子 “的意思，它的发明故事有点模糊，但大多数版本都认为它是在 1950 年左右发明的。
配料
- 葡萄柚汁 使用鲜榨果汁或商店购买的果汁。 我发现鲜榨果汁基本上能调出透明的鸡尾酒。 因此，如果你想要浅粉色，就需要使用商店购买的果汁。 果汁货架上有有机果汁可供选择，冷藏区也有 Simply 葡萄柚果汁。
- 苏打俱乐部 让饮品的最后充满气泡。
- 龙舌兰 这样可以使饮品更甜。 如果您愿意，也可以将等量的水和糖混合，加热至糖溶解，制成简单的糖浆。
在调制这款鸡尾酒时，我喜欢用新鲜果汁代替碳酸葡萄柚苏打水。 许多食谱都会要求使用墨西哥苏打水–西柚 Jarritos。 但也可以使用 Squirt 等其他品牌的西柚苏打水。
如何制作
- 在玻璃杯边缘擦上一块青柠片，为您的玻璃杯做好准备。
- 然后在玻璃杯中蘸一些青柠果皮味的盐或糖。
- 在鸡尾酒调酒器中加入冰块，然后倒入西柚汁。
- 加入青柠汁、龙舌兰酒和龙舌兰。 摇晃使其充分混合，然后冷却。
- 倒入准备好的玻璃杯中，加冰块。 加苏打水 让您享受美妙的碳酸汽水。
常见问题
哪种龙舌兰酒最适合帕洛玛酒？
Blanco 或 reposado 都是制作这种饮料的不错选择。 这取决于您的个人偏好。 Blanco 会有一种干净、清淡的味道，让西柚真正大放异彩。 而 reposado 经过轻微陈酿，具有香草的醇香和橡木的味道，能很好地与其他味道融合。
玛格丽塔鸡尾酒和帕洛玛鸡尾酒有什么区别？
虽然这两种鸡尾酒都是龙舌兰酒，但它们侧重的柑橘调味不同。 玛格丽特鸡尾酒用酸橙调制，而帕洛玛鸡尾酒则用葡萄柚调制。
帕洛玛葡萄酒是什么味道？
玛格丽特鸡尾酒偏重于青柠调味，而帕洛玛鸡尾酒则偏重于西柚调味。 柚子和青柠的组合带来清爽的柑橘风味。 糖/龙舌兰有助于平衡酸涩的柑橘口味，从而产生顺滑的口感。
如何享用帕洛玛鸡尾酒
- 服务 在玻璃杯中加入冰块。 与可以加冰或混合饮用的玛格丽塔鸡尾酒不同，这种鸡尾酒传统上只是加冰饮用。
- 可选择在边缘撒盐 尽管如此，由于这种饮料与玛格丽塔酒非常相似，因此通常会加盐饮用。
- 用柚子和青柠装饰鸡尾酒 使其不仅完整，而且美观！
更多鸡尾酒食谱
西柚帕洛玛
这款葡萄柚帕洛玛鸡尾酒非常清爽优雅！ 这款以龙舌兰酒为基酒的饮料制作简单，非常适合周末小酌！
5 分钟
5 分钟
- 2 盎司苏打水
- 2 盎司龙舌兰酒
- 0.5 盎司新鲜酸橙汁
- ¼ 杯糖
- 1 汤匙龙舌兰
- 1 个青柠去皮
- .5 盎司新鲜柚子汁
- 制作青柠糖时，将糖倒入一个小盘子中（便于在玻璃杯边缘蘸糖），然后加入青柠果皮。 用手指搅拌，直到所有的果皮都与糖混合在一起。 在玻璃杯边缘擦上一片葡萄柚或酸橙，然后压入青柠糖。 将玻璃杯放在一边。
- 在调酒器或大玻璃杯中加入龙舌兰酒、青柠汁、西柚汁和龙舌兰酒。 摇晃或搅拌均匀。
- 将冰块倒入镶有青柠糖的玻璃杯中。
- 最后加入苏打水。 搅拌均匀。 再用青柠或葡萄柚片装饰。
成分
份量: 1卡路里: 210千卡 糖: 10克 钠: 8毫克 蛋白质: 1克
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