这个简单的 玉米卷汤 丰盛而美味。 汤中加入了碎牛肉、豆类、番茄、青辣椒等。 这道汤只需 30 分钟就能在一个锅里煮好，非常适合在周末为家人做一餐。
喜欢简单的汤食谱？ 一定要试试我们的 鸡肉玉米饼汤 , 奶油鸡肉卷汤 和 黑豆汤 .
我为什么喜欢这个食谱
- 简单： 不用再为全家人做玉米饼馅，只需准备一大锅这样的汤！
- 储藏室/冰箱食材： 罐头豆和西红柿让这道菜变得简单快捷。
- 儿童友好型： 使用温和的绿智利丁和自制的混合调味料，可以控制汤的热度，非常适合为家人食用。
- 配料 在汤中加入您最喜欢的墨西哥玉米卷配料，包括酸奶油、奶酪、新鲜香菜以及 玉米片 .
所需成分
如何制作墨西哥卷汤
- 煮碎牛肉 在锅中用中火加热，直至变成褐色。 加入洋葱丁，搅拌至完全变色。 加入蒜蓉，煮 30 秒。 沥干多余油脂，加入调味料。
- 加入其余配料 加入豆子、玉米、辣椒和西红柿，然后倒入肉汤并搅拌。
- 煨； 在炉灶上小火慢炖 10 分钟。
变化
- 土耳其： 将牛肉换成碎火鸡肉或鸡肉。
- 额外的蔬菜 添加一些您喜欢的蔬菜，包括玉米粉、墨西哥辣椒、品豆、甜椒、西葫芦、南瓜和红薯。
- 慢炖锅 这种墨西哥卷汤可以用慢火煲或即食锅轻松制作。 两种方法的说明都包含在下面的食谱卡中。
存储信息
- 存储： 密封保存在冰箱中，可存放 3-5 天。
- 冷冻室 存放在冷冻容器或袋子中，可保存 3 个月。 过夜后取出放入冰箱解冻。
- 重新加热： 将汤倒入锅中，用中火加热至温热。
墨西哥卷汤
这道简单舒适的墨西哥卷汤是一道完美的家庭套餐，只需 30 分钟即可完成！ 这道菜非常适合忙碌的周末食用，也是午餐的完美剩菜。 加入牛肉、豆类、玉米和所有您喜爱的 Tex Mex 食材。
5 分钟
20 分钟
25 分钟
- 1 磅碎牛肉
- 3 瓣大蒜（切碎）
- 2 杯牛肉汤
- 1罐（4 盎司）青辣椒丁
- 1罐（15.25 盎司）全粒金色甜玉米（或 1 1/2 杯冷冻玉米粒）
- 香菜（切丁）
- ½ 个黄洋葱（切丁）
- 1罐（28 盎司）番茄碎
- 1 茶匙干牛至
- 1 茶匙小茴香
- 1½ 茶匙辣椒粉
- 1罐（15 盎司）黑豆（沥干并洗净）
- 1 茶匙盐
- 酸奶油
- 切达干酪（切丝）
- 玉米片
- ½ 茶匙黑胡椒
- 煮碎牛肉：将碎牛肉放入大锅中，用中火煮至肉基本变色，加入洋葱丁，继续煮，偶尔搅拌，直至肉变色。 加入蒜蓉，再煮 30 秒。
- 沥干并调味： 沥干油脂，将锅放回炉灶。 加入调味料（盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、牛至）。 搅拌均匀。
- 制作肉汤： 倒入番茄碎和牛肉汤，加入黑豆、青椒和玉米。 搅拌均匀。
- 炖煮： 将汤煮沸，加盖并将火调至小火。 焖煮 10 分钟。
- 上桌： 淋上奶酪丝、酸奶油、香菜丁和玉米片。
成分
份量: 1卡路里: 532千卡 脂肪: 11克 碳水化合物: 80克 蛋白质: 35克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。