用这种用培根、鸡蛋、奶酪和蔬菜做成的简易自制早餐卷饼开始新的一天。 这些卷饼非常适合餐前准备,还可以冷冻。
如果您正在寻找一种快速、随身携带的早餐食谱,那么这款早餐卷饼非常适合您。 只需几种基本配料,就能轻松做出适合您口味的早餐。
提前准备,一周都能享用。 或者冷冻起来,当您想吃一些简单快捷的食物时再加热。
所需原料
关于配料的几点说明
- 奶酪 将胡椒杰克奶酪和科尔比奶酪混合使用,风味更佳。 您也可以用其他喜欢的奶酪代替,如切达奶酪、瑞士奶酪、羊奶酪或山羊奶酪。
- 培根 我们喜欢用火鸡培根制作这道菜,但也可以使用普通猪肉培根。 如果需要,您也可以用煮熟的碎早餐香肠代替培根。
其他添加物和配料
您可以随意调整卷饼的做法,添加您喜欢的其他配料。 以下是我们最喜欢的几种配料。
- 煮熟的土豆饼
- 煮熟的蘑菇
- 牛油果
- 番茄
- 黑豆
- 萨尔萨
- 酸奶油
- 辣酱
制作早餐卷饼的步骤
- 将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
- 加入切碎的洋葱和辣椒。
- 在抹了油的平底锅中用中火炒鸡蛋。 如果鸡蛋煮得太快,可降低温度。 要小火慢煎,鸡蛋才会最松软。
- 在另一个平底锅中加热玉米饼。 在上面撒上奶酪,使其融化。 然后,将玉米饼从热锅中取出,铺上剩余的卷饼配料。 包好后即可享用!
常见问题
如何卷早餐卷饼?
将所有配料铺在玉米饼的下半部分。 两边对折,卷起。
早餐卷饼在冰箱里能放多久?
将它们放入冰箱,最多可保存 3 天。
如何防止早餐卷饼变湿?
将卷饼卷紧,以防受潮。 用保鲜膜包好,再用铝箔纸包好,然后放入冰箱或冷冻室保存。
早餐卷饼可以加热吗?
加热时,去掉保鲜膜。 用铝箔纸包好,放在烤盘上,放入烤箱,350 度烤 10 至 15 分钟,直至热透。
早餐卷饼是完美的预制早餐。 配上早餐土豆,就是一顿完整的早餐。
大人小孩都爱吃,您还可以提前准备好一切,节省时间。 您还可以添加或替换您最喜欢的卷饼配料,制作出属于自己的卷饼。
预制早餐食谱
您尝试过这份早餐卷饼食谱吗? 在下方留下食谱评分和评论。
早餐卷饼
早餐卷饼是一天的开始。 它们也非常适合餐前准备,还可以冷冻。
5 分钟
10 分钟
15 分钟
- ½ 杯青椒(切碎)
- ½ 杯牛奶
- 6 枚鸡蛋
- 6 片培根(煮熟并切成小块(我用火鸡培根)
- ½ 杯黄洋葱(切丁)
- 4 个大号面粉玉米饼
- ½ 杯胡椒杰克干酪丝
- ½ 杯科尔比干酪丝
- 半杯红甜椒(切碎)
- 盐和胡椒(适量)
- 在一个中等大小的碗中,用搅拌器将鸡蛋和牛奶搅打均匀。
- 搅拌胡椒和洋葱。
- 用中火加热大平底锅,在锅上涂抹黄油或椰子油。 将鸡蛋液倒入平底锅,炒至完全熟透。
- 另取一大号不粘锅,中小火加热,将玉米饼放在锅底预热。 在玉米饼上撒上奶酪,加热至奶酪完全融化,注意不要烤焦玉米饼。
- 从平底锅中取出热玉米饼,放在工作台上。 上面铺上培根和蛋液。 撒上盐和胡椒粉。
- 将保鲜膜的底边向上折叠。 将包装的两侧向内折叠,然后卷紧包装,将所有馅料都包在里面。 享用吧
成分
卡路里: 476千卡 碳水化合物: 22克 蛋白质: 23克 脂肪: 32克 饱和脂肪: 13克 胆固醇: 298毫克 钠: 708毫克 纤维: 1克 糖: 5克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。