从 Benedicts 到 Bloody Marys,这份清单上的 55 个早午餐点子非常适合特殊场合、节假日或一年中任何时候的早午餐。
鸡蛋早午餐点子
从一个人的早午餐吃什么,就能看出他的性格。 他们会选择薄煎饼,还是会选择美味佳肴? 无论您属于哪种类型,如果早午餐没有 一些 蛋的种类。
传统的班尼迪克蛋是早午餐的皇后。 烘烤过的英式松饼、美味的加拿大培根、完美的水煮蛋和奢华的奶油酱汁–还有什么理由不爱呢?
这款经典的法式洛林乳蛋饼由奢华的奶油蛋羹、培根和奶酪馅料制成。 它非常适合作为早餐、早午餐或午餐的简易预制菜肴。
有了这款非常容易组装的火腿奶酪面包隔夜早餐砂锅,众人的早餐变得前所未有的简单。
这些炒鸡蛋、烤芦笋和意大利培根吐司是我的最爱。 a 清淡可口的早餐或早午餐,能让您饱餐几个小时。
这道深盘菠菜培根乳蛋饼食谱的奶油奶酪外皮细嫩,烘烤后轻盈松软。 希腊酸奶为松软的鸡蛋中心添加了酸味和奶油味,再加上菠菜、炒韭菜和香脆的培根碎烘烤而成。
邀请 e 这款煎蛋饼是冰箱里各种剩菜剩饭或各种口味组合的完美载体,每一口培根、西兰花和土豆都能让你感受到烤鸡蛋的美味。
7. 简易炉灶沙克舒卡(无需烤箱)
来自 Walder Wellness
这道简单的中东经典菜肴非常容易制作,完全在炉子上就能完成,只需不到 30 分钟! 它还是素食主义者,不含麸质,富含健康蔬菜。
这道超级简单的早餐面饼充满了地中海风味,这要归功于卡拉马塔橄榄、朝鲜蓟心、罗勒和腌制的晒干番茄,它还加入了帕尔马干酪和马苏里拉芝士。
9. 法式甜点
摘自《厨房里的叉子
这款经典的法式三明治由第戎酱、焦糖、火腿、帕尔马干酪、格鲁耶尔奶酪和鸡蛋制成,但该食谱还包括一个同样美味的素食版本,其中加入了焦糖洋葱和大蒜。
由于采用了预制酥皮,这道菜很快就能制作完成,可作为早餐或早午餐食用。 配上简单的沙拉或新鲜水果,这道美食就完成了。
简单的自制辣味辣酱和向阳煎蛋让辣味墨西哥卷饼成为最快捷、最美味的墨西哥早午餐食谱之一。
甜蜜早午餐创意
早午餐最棒的一点是,在中午之前吃蛋糕是完全可以接受的,任何喜欢甜食的人都会很高兴。 这些甜食让我庆幸不用等到晚餐后再吃甜点!
我一直在寻找最好的自制肉桂卷食谱。 这款肉桂卷松软完美,涂抹了奶油奶酪糖霜,就是它了。
这款极其简单的蓝莓面包加入了希腊酸奶和燕麦,更加健康,是比香蕉面包或蓝莓松饼更好的选择。
这款简单的椰香烘焙法式吐司使用杏仁牛奶制作,口感更清淡,配上燕麦碎,口感松脆。
这款简单的柠檬罂粟籽松饼食谱加入了杏仁和酸奶,让松饼变得更加健康,每个人都会说这是最好吃的湿润松饼。
这款简单的拉式面包以冷冻餐卷为原料,经过一夜的发酵,然后在快煲高压锅中烘烤,即可制成香甜快捷的肉桂糖早餐或早午餐。
这些煎饼远不止将香蕉捣碎放入煎饼粉中这么简单,加入老式燕麦和切碎的山核桃等健康食材,会让你的一天更美好。
这款简单的荷兰宝宝食谱(又名德国煎饼)是用搅拌机搅拌而成的,可搭配您喜欢的配料,甜味或咸味均可。
想吃黏黏的小面包,但又不想吃得太快? 这是我最喜欢的快捷食谱之一。 店里买来的冷冻面包卷让这些超级简单但又美味可口的拉式肉桂核桃面包卷在任何周末或节假日的早午餐上都能轻松制作。
这些入口即化的小面包在烤箱中烘烤,裹上融化的黄油,撒上糖和柠檬皮,是令人无法抗拒的早午餐美食。
这些自制的蓝莓松饼口感湿润,富含浆果,而且从头开始制作非常简单,我再也不会做盒装的那种了。
香蕉总是当季的水果,如果能多吃一点就更好了,因此任何时候都适合做这款经典的香蕉面包,每次都湿润、香甜、美味可口。
这款灵感来自香蕉面包的法式吐司是用店里买来的肉桂漩涡面包做成的,增加了一层风味,还有令人赞不绝口的松脆燕麦配料。 巧克力片的加入让这款法式吐司更加美味。
这道屡获殊荣的蓝莓搭扣食谱中镶嵌着甜美多汁的蓝莓,上面撒上酥脆的五谷面包屑和柠檬糖霜,是一道甜美的早午餐美食。
在杏仁味的面糊中加入又黑又甜的樱桃,制作出简易的快速面包食谱,是与朋友分享的甜蜜美食。
个人份量的法式吐司是一种简单的即食早餐。 此食谱可供 3 至 4 人食用,如果您需要喂养更多的人,请将食谱加倍。
这款超级简单的可丽饼食谱可根据个人喜好定制,因此您可以添加自己喜欢的甜味或咸味馅料,尽享两全其美的美味。
三明治、沙拉及其他
从黄油羊角面包鸡肉沙拉三明治到您梦想中的早餐披萨,这些菜肴都是您早午餐梦寐以求的。
酪乳和 Cholula® 辣酱经过一夜的卤制,为这些鸡肉华夫饼夹心三明治增添了多汁的口感。
31. 早餐玉米饼
摘自《现代正传
这些满满的早餐玉米卷以培根、炒鸡蛋、车打芝士、牛油果和辣酱为特色,是早午餐的绝佳选择,因为您可以设置一个玉米卷吧台,让人们自己动手制作。
这款鸡肉沙拉配葡萄和坚果的食谱是清淡、春意盎然的早午餐的经典之作,配上黄油羊角面包尤其美味。
33. 卡邦尼比萨
来自 Hapa Nom Nom
早餐吃 BEC,为什么不吃 BEC 披萨呢? 这款披萨上面有香脆的意大利培根、流淌的鸡蛋和奶酪,吃起来就像披萨形式的意大利肉酱。
这种熏三文鱼奶油芝士酱是我最喜欢的百吉饼配料,但我并不满足于此。 我喜欢加上一片番茄、一些水瓜、新鲜的莳萝和一点切成薄片的红洋葱,这就是百吉饼三明治的终极美味。
基督山三明治是甜与咸的完美融合。 它由蜂蜜烤火腿、熟食火鸡肉、瑞士奶酪和覆盆子蜜饯制成,我把面包换成了烤华夫饼(再也不会吃回头草了!)。
36. 烟熏三文鱼馅饼
来自 How Sweet Eats
这道咸味馅饼正等着您邀请朋友来家里吃早午餐。 灵感来自完美的百吉饼三明治,黄油酥皮上抹上奶油奶酪,撒上各种调味料,然后淋上烟熏三文鱼、酸豆、腌红洋葱和莳萝。
咖喱和洋葱粉为传统的鸡蛋沙拉三明治增添了异国情调的热量,使其适合作为每天的早餐、午餐或小点心。 我喜欢把它们切成小三角形,作为清淡的开胃菜食用。
这款披萨清淡易做,上面有咸香的意大利熏火腿、多汁的草莓、覆盆子、奶油乳清干酪和新鲜的芝麻菜,非常适合温暖的春季或夏季早午餐或晚餐!
这道经典的虾仁玉米糁食谱来自华盛顿特区颇受欢迎的 Founding Farmers 餐厅。 烟熏培根和 Andouille 香肠的风味,让您再也不想用其他方式来品尝奶油糁上的鲜嫩虾肉了。
这款经典的尼科塞沙拉清淡、新鲜、色彩丰富,是春季或夏季午餐或早午餐的完美菜肴。
在这道清淡健康的新鲜牛油果和草莓菠菜沙拉中,简单的香醋调味汁就能起到腌制鸡肉的双重作用。
早午餐创意饮料
没有有趣的饮料,早午餐就不完整。 从最棒的血腥玛丽到经典的含羞草,这里有一些我最喜欢的早午餐小酒。
这款血腥玛丽鸡尾酒的配方采用最上乘的自制调料,是一款辛辣、美味的伏特加鸡尾酒。 您可以随心所欲地添加配料,让您的饮品恰到好处!
45. 甜蜜日出鸡尾酒
摘自《斑纹食谱
这款不含酒精的龙舌兰日出鸡尾酒用橙汁和菠萝汁、石榴汁和橙色苦味酒(代替龙舌兰酒)调制而成,充满热带风情,美味可口。
46. 经典皮姆杯鸡尾酒
来自布鲁克林晚餐
这款经典的英式鸡尾酒尤其适合春季或夏季的庆祝活动。 它由新鲜草莓、黄瓜、龙蒿、薄荷和青柠调制而成,是一种清爽的低酒精饮料。
用气泡起泡酒而不是昂贵的香槟酿制的含羞草鸡尾酒,为慵懒的周末早午餐或任何特殊场合增添了一个 “干杯 “的理由。
48. 番茄绿色血腥玛丽
来自 Zestful Kitchen
这款绿色版血腥玛丽鸡尾酒采用番茄、黄番茄、酸甜的青苹果、墨西哥辣椒和新鲜香草,为经典的血腥玛丽鸡尾酒注入了活力。 它甜美清爽,热量恰到好处。
49. 普罗塞克水蜜桃贝利尼酒
来自 Irena Macri
这种水果味的汽水饮料非常适合在一年中的任何时候饮用,而且还有各种简单有趣的变体,如覆盆子贝利尼、番石榴。 您甚至还可以制作冷冻版本!
50. 米开朗基罗鸡尾酒
来自面包师乔伊
这些鲜美微辣的米凯拉达由淡味墨西哥啤酒、辣番茄汁、咸蛤蜊汁、青柠、辣酱和咸味边缘制成,非常适合人群嬉戏。
这款健康的芒果冰沙加入了蜂蜜和香蕉,甜度很低,是快速早餐或零食的完美选择。 奶香浓郁,口感极佳!
早午餐配菜创意
从新鲜水果沙拉到最美味的早餐土豆,如果没有这些辅助配菜,早午餐肯定会失色不少。
扔掉那袋冷冻土豆饼,改做我爸爸做的比你最喜欢的餐馆还要好吃的洋葱炒土豆早餐。
这款简单的希腊酸奶水果蘸酱食谱只需 3 种配料,就能让苹果、草莓等水果蘸酱的食用变得像一场派对。
将浆果、甜瓜、橙子和菠萝与蜂蜜、新鲜橙汁、青柠汁和薄荷一起拌在一起,就是一道健康、多彩、鲜艳的水果沙拉,既清淡又爽口。
- 3 茶匙大蒜盐
- 3 汤匙喼汁
- 2 1/4 茶匙芹菜盐
- 1 汤匙芹菜盐
- 现磨黑胡椒
- 3 汤匙调制好的奶油辣根
- 塔巴斯科柳树
- 1 汤匙食盐
- 伏特加
- 1 罐 48 盎司番茄汁(或约 6 杯)
- 将番茄汁、辣根、喼汁、芹菜盐、蒜盐和黑胡椒放入一个大容器中混合。 加入 10-15 次塔巴斯科沙司或根据个人口味进行调味。 冷藏后即可食用。
- 组装饮料时,在一个小盘子里混合芹菜盐和犹太盐。 将玻璃杯边缘浸入浅水中,然后蘸取混合盐并扭转。 在 8 盎司的玻璃杯中加满冰块。 加入 2 盎司伏特加,然后淋上血腥玛丽番茄混合物。
- 用青柠、柠檬、芹菜排骨、蓝奶酪橄榄、培根条、胡椒脆片、熟虾、辣酱、泡菜、腌芦笋或青豆、腌甜菜、奶酪块以及任何你想要的东西作为装饰。