新鲜的地中海芝麻菜沙拉以简单的柠檬沙拉酱、烤松子、香浓的晒干番茄和咸味的帕马森芝士为特色,是一款适合任何餐点的简单配菜沙拉食谱。
芝麻菜沙拉的成分
- 特级初榨橄榄油
- 新鲜柠檬汁
- 蜂蜜
- 犹太盐和现磨黑胡椒
- 芝麻菜
- 晒干番茄
- 松子
- 巴马干酪
如何制作芝麻菜沙拉
这道芝麻菜沙拉再简单不过了。 做法如下
首先,制作沙拉酱 . 这道芝麻菜沙拉的简单醋汁调味料与其说是调味料,不如说是一种混合物。 我借鉴了凯撒沙拉中常用的技巧,在拌沙拉的同一个碗中混合了这种 3 种成分的调味汁。
装沙拉 . 混合调味汁后,芝麻菜叶也要倒入碗中。 这种方法可以让拌好的叶子更清爽,避免沙拉太重,叶子都聚在一起。 加入干番茄、烤松子和帕尔马干酪。
调味后食用 . 用食盐和现磨黑胡椒调味后,就可以上桌了。
芝麻菜沙拉的配菜
芝麻菜沙拉配干番茄和松子
这款芝麻菜沙拉口感清新,配以简单的柠檬沙拉酱、香浓的晒干番茄、烤松子和刨光的帕尔马干酪,是一款简单的配餐沙拉。
5 分钟
5 分钟
- 1/4 杯松仁(烤过)
- 1/2 茶匙食盐
- 2 汤匙特级初榨橄榄油
- 1/4 杯帕尔马干酪(打碎或切块)
- 1/2 茶匙现磨黑胡椒
- 1/2 杯晒干的番茄(沥干后切碎)
- 4 杯芝麻菜
- 1 汤匙新鲜柠檬汁
- 1 茶匙蜂蜜
- 在一个大碗中,将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和胡椒粉搅拌均匀。
- 在碗中加入芝麻菜并搅拌。 在上面撒上大块帕马森芝士、干番茄和烤松子。 再加入胡椒粉调味。
成分
份量: 1 g卡路里: 381千卡 碳水化合物: 23克 蛋白质: 12克 脂肪: 30克 饱和脂肪: 5克 胆固醇: 9毫克 钠: 823毫克 纤维: 5克 糖: 15克 不饱和脂肪: 22克
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