芝士玉米煲 这款简单易做的玉米砂锅是感恩节或任何节日的必备佳肴。 加入奶酪、黄油饼干和玉米，这将很快成为家人的最爱！
什么是玉米焖饭？
老实说，在嫁给我丈夫之前，我从没听说过玉米焖饭，他要求在我们一起过的第一个感恩节上做。 幸好他的祖母给了我她用了多年的食谱，他很喜欢！ 这就是我要在这里分享的食谱。 我知道很多版本的玉米焖饭都要用到玉米面包粉，但我们不打算这么做！
玉米焖饭是 传统节日菜肴 . 它也叫玉米布丁。 它由新鲜、蒸熟或罐装的玉米和增稠剂制成。 这种玉米砂锅使用奶酪、饼干屑和鸡蛋来制作口感。 此外，还加入了一些洋葱和调味料，增添了一些额外的风味！
如何制作玉米煲
我可以用什么玉米？
- 制作这个食谱时，我使用罐装玉米。 既节省时间，又便于组装 因为我通常把它作为节日配菜来做。 我喜欢一罐全粒玉米和一罐奶油玉米的口感。
- 新鲜玉米 从玉米皮中取出玉米 . 用一把锋利的刀切下玉米粒。 用刀的钝面按压并刮下玉米棒子的所有部分 去掉里面所有的碎玉米粒和乳白色的牛奶。 然后用这些新鲜玉米按照食谱制作。 您需要使用大约 8 穗玉米。
- 冷冻玉米 务必 解冻玉米 在本食谱中使用之前。
玉米布丁的其他选择？
我要与大家分享的这个版本中，加了奶酪和饼干碎。 如果你想尝试不同的口味，可以换一种奶酪和饼干。 您还可以添加一些配料。 你可能想添加的东西有
- 新鲜香草
- 绿辣椒
- 墨西哥辣椒丁
更多节日配菜
- 慢煮甜薯煲
- 土豆泥砂锅
- 苹果蔓越莓馅
- 苹果酒桑格利亚
想试试这道芝士玉米焖饭吗？
把它用图钉固定在你的配菜、开胃菜或感恩节板上，以备不时之需！
芝士玉米煲
芝士玉米煲是任何节日大餐的完美配菜！ 淋上薄脆饼干，口感更酥脆。
5 分钟
60 分钟
65 分钟
- 4 汤匙融化黄油
- 2 杯粗碎的饼干屑（我用的是 Ritz，也可以用 Saltines 或其他饼干）
- 1罐（15 盎司）全粒玉米
- 2 汤匙洋葱（切碎）
- 1罐（15 盎司）奶油玉米（未沥干）
- 1/2 茶匙盐
- 1/4 茶匙胡椒粉
- 2 个大鸡蛋
- 12盎司瑞士奶酪（切成1/2英寸小块）
- 1罐（12 盎司）淡奶（也可用自选牛奶代替）
- 烤箱预热至 325℉。 在烤盘上涂一层油，放在一边。
- 将全粒玉米倒入杯中，沥干水分备用。
- 将玉米放入一个中等大小的搅拌碗中。 倒入玉米中一半的液体，约 1/3 杯。 加入奶油玉米、牛奶、黄油、鸡蛋、洋葱、盐和胡椒粉。 搅拌均匀。
- 加入饼干碎和奶酪。
- 用勺子舀入烤盘。 在 325 华氏度下烘烤约 1 小时直至凝固（摇晃一下烤盘，如果中间晃动，几乎像液体一样，则需要更长时间，一旦不再晃动，就完成了）。
- 温热后即可享用！
成分
份量: 1卡路里: 360千卡 糖: 9克 钠: 452毫克 碳水化合物: 19克 纤维: 1克 蛋白质: 18克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。