这款 5 分钟披萨酱配方简单快捷,是自制披萨的完美补充!

这款自制披萨酱使用简单、经济实惠的厨房食材,制作起来方便快捷。 另外,无需烹饪,只需不到 5 分钟就能调配出这款酱汁。 这款酱汁保持了清淡而丰富的番茄和香草风味。 将这款自制酱汁与我们的 无酵母比萨面团 或者用它来制作这些有趣的 英式松饼披萨 家庭晚餐。

配料和替代品

  • 番茄酱 : 本食谱使用罐装番茄酱。 如果您更喜欢番茄的口感,可以用番茄碎代替,也可以使用去皮的番茄,然后自己搅拌。
  • 番茄酱 : 这将使酱汁更浓稠。
  • 特级初榨橄榄油 : 少量的油会给酱汁带来淡淡的浓郁感,但又不会让酱汁变淡。
  • 调味料 : 将大蒜和牛至混合使用,可产生温和的香味。 可以使用新鲜或干香草。 如果您喜欢,还可以加入罗勒和/或洋葱粉。

下面是完整的食谱卡,包括测量方法和完整说明。

如何制作披萨酱

  1. 将番茄酱、番茄酱、特级初榨橄榄油、盐、胡椒粉、大蒜粉和干牛至放入一个中等大小的搅拌碗中,搅拌均匀。
  2. 根据需要调整橄榄油和番茄酱的用量,以达到理想的稠度。 根据需要品尝并调整调味料。

服务

这份披萨酱配方足够制作 2 个大披萨或 4 个中等大小的披萨。 您可以根据需要将食谱翻倍,或者准备一半的量。 不过我们建议您按照食谱中的用量制作,并将剩余部分储存/冷冻起来,以备下一个披萨之夜之用。

存储

将自制披萨酱装入密封的玻璃瓶或容器中,放入冰箱冷藏可保存两周。 或冷冻保存 3 个月。 使用前请在室温下解冻。

自制比萨酱
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自制披萨酱。 快速简单的食谱,是自制披萨的完美补充!
3 分钟
3 分钟
自制比萨酱

  • 1/4 茶匙大蒜粉
  • 1 茶匙橄榄油
  • 1/2 茶匙盐
  • 1/2 茶匙干牛至
  • 1/4 茶匙黑胡椒
  • 15 盎司番茄酱
  • 6 盎司番茄酱

  • 将所有配料加入一个中等大小的搅拌碗中,搅拌均匀。
  • 品尝并根据需要调整调味料。
  • 涂抹在您最喜欢的披萨面团上,或在冰箱中存放两周。

成分

份量: 1卡路里: 43千卡 糖: 4克 碳水化合物: 6克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。
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