自制意大利火鸡香肠，瘦身又健康！ 具有传统火鸡香肠的所有风味，但脂肪含量极低。 产量 1 磅。
我一直在想办法让自己吃得更健康。
因此，当我积极尝试减肥时，目标就是找到健康的方法来减少卡路里和/或脂肪。 我有一个我很喜欢的意大利面食谱。 这道菜首先要把火鸡肠煎黄，虽然这道菜已经很清淡了，但我还是想把它做得更好吃。 更多 通过自制意大利火鸡香肠来实现健康。
还记得去年我做的火鸡早餐香肠吗？ 正是那份食谱激发了我尝试意大利版本的灵感。
由于我目前正在跑步和举重之间取得平衡，同时又要兼顾低脂肪、高蛋白、水果和蔬菜的饮食习惯，所以这款火鸡肉香肠正合我意。 因此，虽然它脂肪含量低，但味道却不差。 话虽如此，如果你正在寻找一种能让人发胖的香肠食谱，这款绝对不适合你。
制作这道自制意大利火鸡香肠，你需要
- 碎火鸡肉
- 新鲜大蒜
- 意大利调味料
- 碾碎的茴香籽
- 粗盐
- 黑胡椒碎
- 红辣椒片
- 橄榄油
在搅拌碗中加入 1 磅碎火鸡肉。 我用的是特瘦火鸡肉，因为我有这种肉，但任何肉都可以。 然后加入 1 汤匙新鲜大蒜碎、1 意大利调味料、3/4 茶匙食盐、3/4 茶匙至 1 茶匙茴香籽碎、1/4 茶匙黑胡椒碎和红辣椒碎。
用抹刀或木勺充分搅拌，直至混合均匀。 您可以提前一天制作（盖紧并冷藏）或立即烹饪。
我在平底锅中加入 2 茶匙橄榄油，用中高火加热。 烧热后，放入香肠。
烹饪时，将火鸡肉切成碎块。
完全煮熟后，我会加入肉汤、水或白葡萄酒（视食谱而定）给锅子去油，并刮掉锅底的褐色碎屑。 这道菜风味十足！
就是这样！ 这款火鸡香肠脂肪含量极低，因此比在商店里买到的更健康。
请务必在周三回来，我将分享我用自制意大利火鸡香肠做的菜谱。 太好吃了
请慢用 如果你尝试了这款自制意大利火鸡香肠食谱，请告诉我！ 拍张照片并在 twitter 或 instagram 上标记我！
自制意大利火鸡香肠
自制意大利火鸡香肠既瘦身又健康！ 具有传统火鸡香肠的所有风味，脂肪含量却很低。
5 分钟
12 分钟
17 分钟
- 1/4茶匙红辣椒片（根据口味可多可少）
- 1/4 茶匙黑胡椒（现磨）
- 2 茶匙橄榄油（烹饪用）
- 1 汤匙大蒜*（新鲜磨碎）
- 1 磅瘦火鸡肉
- 1 汤匙意大利调味料
- 3/4 茶匙食盐
- 3/4 至 1 茶匙碾碎的茴香籽**
- 在搅拌碗中加入火鸡肉、大蒜、意大利调味料、食盐、茴香籽碎、黑胡椒和红辣椒片。 搅拌直至混合均匀。
成分
份量: 4 盎司卡路里: 139千卡 碳水化合物: 1克 蛋白质: 16克 脂肪: 8克 饱和脂肪: 2克 胆固醇: 59毫克 钠: 250毫克 不饱和脂肪: 6克
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。