棕色黄油厨房水槽饼干

这些棕色黄油巧克力脆片饼干厚实而有嚼劲。 饼干中加入了太妃糖和椒盐脆饼，完美融合了甜味和咸味，能满足人们的任何渴望！

我们为什么喜欢这些棕色黄油巧克力脆片曲奇…

• 棕色黄油 花点时间将黄油煎黄，能为这款食谱增添额外的风味，让饼干的口感更丰富、坚果味更浓郁、更奢华。
• 甜与咸 由于在饼干中加入了一些椒盐脆饼，我们可以品尝到咸甜适中的味道，纯粹令人上瘾。
• 适应性强：这是厨房水槽曲奇饼干，这意味着您可以在其中添加除厨房水槽以外的所有东西，类似于我们的牛仔曲奇饼干！ 所以，选择你最喜欢的饼干添加物，开始烘焙吧！

成分

成分说明

• 面粉 本食谱使用中筋面粉进行测试。
• 糖 白色和棕色相结合，以平衡甜味和水分。
• 巧克力片 配方中要求使用半甜巧克力。 您也可以购买巧克力烘焙棒，将其切碎后用于制作饼干。
• 太妃糖和椒盐脆饼 关于馅料的想法，下面还有其他馅料可供选择。

如何制作（逐步进行）：

1. 煎黄油：将黄油放入小锅中，用小火加热，直至黄油呈浓郁的金黄色，并散发出浓郁的坚果香味。
2. 将冷却后的棕色黄油与糖混合，搅拌至光滑。 加入鸡蛋和香草，继续搅拌。
3. 将干配料加入湿配料，即面粉、盐和小苏打。 搅拌至饼干面团成型。
4. 将巧克力脆片、椒盐脆饼和太妃糖碎块等添加物倒入饼干面团中。

5. 用饼干勺将面团舀成等分，放在准备好的烤盘上。
6. 将饼干烤至金黄。 让它们在烤盘上冷却 5 分钟，然后移到网架上继续冷却。

小贴士

• 令人不寒而栗： 冷藏饼干面团可使饼干更松软，因为面团刚开始冷藏时不会那么容易散开。 由于黄油已经融化，面团刚混合在一起时非常柔软。
• 填充物 这些饼干很容易改良，您可以添加任何您想要的馅料。 一些想法包括：白巧克力片、焦糖、奶油糖片、土豆片、椰子、坚果。
• 配料 将面团舀到饼干薄片上后，在其中加入额外的巧克力脆片和椒盐脆饼干，这有助于使饼干的顶部更加漂亮！

棕色黄油厨房水槽饼干： 常见问题

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棕色黄油厨房水槽饼干食谱

5 7

这些棕色黄油巧克力脆片饼干中加入了太妃糖和椒盐脆片，完美融合了甜味和咸味，能满足人们的任何渴望！

10 分钟

8 分钟

18 分钟

• ½ 杯淡红糖
• ⅓ 杯太妃糖碎
• ¼ 块巧克力片
• ¼ 杯椒盐脆饼干条（压碎的）
• ¼ 杯白糖
• ¼ 茶匙盐
• 1 个大鸡蛋
• 半杯黄油
• 1¼ 杯中筋面粉
• ½ 茶匙小苏打
• 1 茶匙香草精

• 将黄油放入小锅中，用中火加热至金黄色，并散发出坚果香味。 放在一旁冷却。
• 在搅拌碗中加入糖，倒入冷却后的棕色黄油，搅拌直至混合均匀。 加入鸡蛋和香草精，低速搅拌直至混合均匀。
• 在中等大小的碗中加入面粉、小苏打和盐。 搅拌均匀。 将干配料慢慢加入湿配料中。 用低速搅拌，直到面团完全混合。 加入太妃糖、巧克力脆片和椒盐脆饼。
• 将面团冷却至少 30 分钟。
• 烤箱预热至 350°F。
• 用烘焙喷雾或羊皮纸准备烤盘。 用饼干勺或汤匙将面团舀到烤盘上。
• 烘烤约 8 分钟，直至边缘金黄。
• 从烤箱中取出，让饼干在平底锅上冷却 5 分钟，然后取出放在网架上冷却。

成分

卡路里: 107千卡 糖: 9克 钠: 100毫克 脂肪: 5克 饱和脂肪: 3克 碳水化合物: 14克 纤维: 1克 蛋白质: 1克 胆固醇: 20毫克 份量: 1 份

fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息，但这些数字仅为估算值。