最美味、最简单的自制焗龙虾芝士通心粉充满了龙虾的浓郁黄油味和奶油芝士的美味。 全家人都会爱上这道菜!
制作一批烤龙虾尾,将剩余部分用于这道菜! 配上 烤芦笋 或 烤西兰花和花椰菜 .
自制奶酪通心粉是我最喜欢的舒适食品之一。 但如果再加上龙虾的浓郁美味,这道菜就会让人欲罢不能。 它是给客人留下深刻印象的完美主菜或配菜。 准备起来简单方便!
这道家常菜是一道非常简单的晚餐食谱,充满了龙虾的浓郁风味。 既可作为配菜,也可作为简单的周末晚餐。 这道菜肴的口味堪比您最喜爱的五星级餐厅,但任何烹饪初学者都能轻松掌握。
如果您需要一份简单的龙虾尾食谱,一定要试试我的 烤龙虾尾 食谱
如何自制奶油龙虾奶酪通心粉
这个食谱是有史以来最好的食谱之一!
- 首先,煮意大利面。 我们喜欢用卡瓦塔比通心粉或肘通心粉来制作此菜谱,但您也可以使用任何类型的通心粉。 通心粉、里加通心粉和法式长面条也很受欢迎。
- 接下来准备酱汁。 在平底锅中加入黄油,中火加热。 加入面粉搅拌,再煮一分钟。 加入牛奶搅拌,直至混合均匀。 确保混合物不结块。 加入盐、胡椒和肉豆蔻调味。 煮约 2 到 3 分钟,直到混合物略微变稠。 将锅离火,加入奶酪搅拌。
- 将煮熟的意大利面搅入酱汁中,然后放入 9×13 的烤盘中。 再淋上奶酪和 Panko 面包屑。 烘烤后即可享用!
可以冷冻烤龙虾奶酪通心粉吗?
是的,您可以将奶酪通心粉冷冻起来,以后再食用。 它最多可以冷冻 3 个月。 准备食用时,解冻后放入华氏 350 度的烤箱中加热约 30 分钟。
龙虾奶酪通心粉配什么?
在食用时,还可以搭配其他配菜、沙拉、蔬菜或水果。 我们喜欢搭配 蒜香四季豆 或 草莓菠菜沙拉 .
海鲜奶酪通心粉
这道菜加点蟹肉或虾也很美味。 若要用蟹肉或虾制作海鲜芝士通心粉,可以用等量的熟块状蟹肉或小虾代替。 或者使用龙虾、蟹和虾的组合。
我们知道,您一定会喜欢这道既简单又令人印象深刻的菜肴! 我们一年四季都喜欢这道菜。 它是秋冬季节最完美的舒适美食。 在夏季烧烤时,与其他新鲜海鲜或肉类一起食用,味道也非常棒。
最美味的自制焗龙虾芝士通心粉
焗龙虾芝士通心粉是最令人舒心的菜肴之一,龙虾肉质肥美,芝士面则香滑可口。
15 分钟
30 分钟
45 分钟
- 6 汤匙无盐黄油(分装)
- 一小撮肉豆蔻碎
- 8 盎司锋利切达干酪(新鲜磨碎)
- 1/4 杯全麦面粉
- 1/2 茶匙现磨黑胡椒
- 1 磅卡瓦塔比通心粉(或肘通心粉)
- 2 1/2 杯全脂牛奶
- 1 磅熟龙虾肉(切碎)
- 1/2 杯磨碎的帕尔马干酪(均分)
- 1/2 茶匙食盐
- 14 盎司格鲁耶尔奶酪(新鲜磨碎)
- 1/3 杯 Panko 面包屑
- 新鲜欧芹(装饰用)
- 将烤箱预热至华氏 375 度。根据包装上的说明,煮意大利面 6 至 8 分钟,沥干水分。
- 同时,在一个大平底锅中加入 ¼ 杯黄油,中火加热融化。 加入面粉搅拌,煮 2-3 分钟直至金黄色。 慢慢加入牛奶,搅拌直至混合均匀。
- 加入盐、胡椒粉和肉豆蔻调味,然后小火慢炖 2-3 分钟直至粘稠。 将锅离火。
- 加入 12 盎司格鲁耶尔干酪、全切达干酪和 ¼ 杯帕尔马干酪,搅拌至顺滑。 轻轻搅拌煮熟的意大利面和龙虾,然后倒入 9x13 烤盘。 最后淋上剩余的格鲁耶尔奶酪。
- 在一个小碗中,融化余下的 2 汤匙黄油,然后加入 Panko 蛋白粉和余下的帕马森芝士搅拌均匀。 撒在烤盘中的食物上,根据需要加入盐和胡椒调味,烘烤 20-30 分钟,直至烤成棕色并冒泡。 用新鲜香菜点缀,立即食用。
成分
卡路里: 746千卡 碳水化合物: 52克 蛋白质: 44克 脂肪: 40克 饱和脂肪: 24克 胆固醇: 192毫克 钠: 879毫克 纤维: 2克 糖: 6克 份量: 1 份
fooding.tw 提供的食谱营养信息仅供参考和礼貌之用。这些信息来自在线计算器。尽管 fooding.tw 尽力提供准确的信息,但这些数字仅为估算值。